• Byens beste vegetarretter

    Vi har spurt kjente folk som ikke spiser kjøtt om deres favoritt-takeawayrett.

    Av Janne Håland
  • – Da jeg startet Vegetarbloggen for ti år siden, var det omtrent ingen tilbud for veganere i Stavanger. Nå har jeg veganervenner som kommer hit fra Oslo for å spise, sier Mari Hult, dama bak Norges største kjøttfrie matblogg.

  • For tiden er hennes take away-favoritt Pizza Inverno hos Mano.

    – Den er kjempegod også uten ost, med poteter og masse chili. Elsker den!

  • – I tillegg er jeg maks svak for donutsene på andre siden av gata. På Doughnut Worry har de nemlig også knallgodt vegansk utvalg, sier Hult.

  • Artist Tommy Fredvang har hatt vegetarkost de siste fem årene, og anbefaler nummer 13 på etiopiske Gådjå.

  • – Det er en slags pannekake (wått), linser og grønnsaker som er helt fantastisk. Ellers anbefaler jeg Söl hvis man skal spise ute. De er best, mener han.

  • Hanne Sørvaag har i mange år foretrukket å spise plantebasert, og mener det er viktig å ha fantasi når det gjelder vegansk mat.

    – Det finnes mange fantastiske råvarer å bruke, sier hun.

  • Hun spiste nylig en «helt vidunderlig» quinoa-bowl fra Delikatessen By Foodfighters i Sandnes, og trekker frem den som en favoritt.

    – Det var blant annet edamamebønner, rødløk, avocado, mango, granateplekjerner, vårløk. Fantastiske smaker sammen!

  • Gitarist Tommy Svela i Purified in Blood har ikke spist kjøtt på over tjue år.

    – Det er kult å se at vi har kommet langt når det gjelder vegetartilbud i byen, sier han.

  • – Zouq har levert kjempebra vegetar i mange år. For meg er favoritten linseretten Daal tarka. Den er god.

  • MDG-politiker Ulrikke Torgersen har også pakistansk mat som sin takeaway-favoritt.

  • Hennes anbefaling derfra er kikertretten chana masala.

    – De har også mange gode linseretter, sier Torgersen.

LES MER:

Pedersgata: Her er matanmeldernes takeaway-favoritter!

LES MER:

Maggis Munchies satser til tross for tøff start: – Nå er det på tide å være optimistiske igjen

LES MER:

Bønnespiren har åpnet i Pedersgata

Utesteder åpner etter å ha vært stengt siden jul: – Helt fantastisk

Fra torsdag gjelder nye skjenkeregler, og flere utesteder åpner dørene igjen.

Publisert:
  • Janne Håland
  • Oda Bjønnes Hanslien

Relaterte artikler

  1. AKTUELT
    Tar over Roan-lokalene: – Det er ingen kjede som holder meg i ørene
    23 DAGER SIDEN
  2. AKTUELT
    ...når alt egentlig er drit? Slik tenker du som en optimist!
    21 DAGER SIDEN
  3. AKTUELT
    Kari (21) er fullvaksinert og har hatt korona - måtte likevel på karantenehotell
    22 DAGER SIDEN
  4. AKTUELT
    Åpner bruktbutikk med spesielt konsept
    14 DAGER SIDEN
  5. AKTUELT
    Nå har de fleste utesteder åpnet igjen, men denne plassen holder fortsatt stengt
    15 DAGER SIDEN
  6. AKTUELT
    Møbelgalleriet skal flytte: Fra ett signalbygg til et annet
    13 DAGER SIDEN