Livsstil

Test av porsjonspizza: Mindre salt og fett enn mange tror

Pizza og annen ferdigmat blir ofte sett på som noe av det verste vi kan spise. Det stemmer ikke alltid.

Publisert:
  • Cathrine Borchsenius, Lise von Krogh, BRAMAT.no
PORSJONSPIZZA: Testen har sjekket næringsinnhold og bedømt hvilke av disse som er «sunnest».

Det som ofte er «problemet» med pizza, er at mange har en tendens til å spise litt for mye av gangen, og gjerne uten salat eller andre grønnsaker.

Følg Byas.no på Facebook!

Da kan det fort bli for mye kalorier, fett og salt, og lite av de næringsstoffene som er bra for oss.

Smaken er ikke en faktor i denne testen. Men du kan stemme på hvilken du syns er best, nederst i artikkelen!

Slik har vi gjort testen

For å gjøre en ernæringsmessig vurdering av porsjonspizzaer, har vi sett på hvor mye mettet fett, protein og salt de inneholder per stykk. Mye mettet fett og salt har trukket ned, mens mye protein har trukket opp. Vi har valgt å se på næringsinnhold per pizza, ikke per 100 g fordi de fleste spiser en pizza av gangen.

LES MER:

- Fikk du med deg dette? 6 proteinrike frokoster med havregryn

I testen er produktene rangert fra terningkast 3 til 5. Produktene er rangert i forhold til hverandre. Det betyr at de sunneste får terningkast 5 og de minst sunne får terningkast 3. Et produkt som får terningkast 5 i denne testen, vil ikke nødvendigvis få samme resultat hvis det testes mot andre produkter og matvarer.

Det er heller ikke slik at et produkt som får terningkast 3 er direkte dårlig eller usunt, bare at det har dårligere total poengsum enn de som får høyere terningkast.

LES MER:

- Fikk du med deg dette? Hvor mye kaffe er det greit å drikke i løpet av en dag?

Testen er utført av ernæringsfysiologer i Bramat. Opplysningen til testene hentes fra deklarert næringsinnhold og ingredienslisten på forpakninger vi kjøper inn i vanlige, norske butikker.

Testresultater

Spiser du en av porsjonpizzaene i denne testen, får du ikke i deg mer salt enn du får hvis du spiser et par brødskiver med skinke på.

Billys Pan pizza taco

Ok innhold av salt, bra med protein, greit med mettet fett.

  • Energi: 1700 kJ (408 kcal)
  • Fett: 15,0 g
  • Mettet fett: 5,8 g
  • Karbohydrater: 48,0 g
  • Sukkerarter: 3,1 g
  • Fiber: 2,7 g
  • Protein: 19,0 g
  • Salt: 1,4 g
  • Størrelse per stk: 170 g
  • Produsent/distributør: Gunnar Dafgård AB

TERNINGKAST: 5

LES MER:

- Fikk du med deg dette? Vet du hva piffien egentlig inneholder?

Hold-it Ost & skinke

Lite salt, greit med protein, lite mettet fett.

  • Energi: 1265 kJ (301 kcal)
  • Fett: 10,5 g
  • Mettet fett: 3,6 g
  • Karbohydrater: 38,5 g
  • Sukkerarter: 6,4 g
  • Fiber: - g
  • Protein: 12,1 g
  • Salt: 1,2 g
  • Størrelse per stk: 110 g
  • Produsent/distributør: Orkla

TERNINGKAST: 5

Gorbys Original

Ok innhold av salt, lite mettet fett.

  • Energi: 1260 kJ (300 kcal)
  • Fett: 12,0 g
  • Mettet fett: 2,6 g
  • Karbohydrater: 38,0 g
  • Sukkerarter: 4,8 g
  • Fiber: 2,8 g
  • Protein: 9,0 g
  • Salt: 1,3 g
  • Størrelse per stk: 120 g
  • Produsent/distributør: Gunnar Dafgård AB

TERNINGKAST: 5

LES MER:

- Fikk du med deg dette? 10 bra viner under 100 kroner

Billys Pan pizza margherita

Bra med protein, greit med salt, mer mettet fett enn en del av de andre.

  • Energi: 1700 kJ (408 kcal)
  • Fett: 19,0 g
  • Mettet fett: 8,7 g
  • Karbohydrater: 41,0 g
  • Sukkerarter: 4,8 g
  • Fiber: 2,7 g
  • Protein: 19,0 g
  • Salt: 1,4 g
  • Størrelse per stk: 170 g
  • Produsent/distributør: Gunnar Dafgård AB

TERNINGKAST: 4

Coop Pizza baguette ost & skinke

Greit med salt, lite mettet fett.

  • Energi: 1001 kJ (238 kcal)
  • Fett: 4,6 g
  • Mettet fett: 2,6 g
  • Karbohydrater: 37,5 g
  • Sukkerarter: 3,9 g
  • Fiber: - g
  • Protein: 10,6 g
  • Salt: 1,8 g
  • Størrelse per stk: 125 g
  • Produsent/distributør: Coop Trading AS

TERNINGKAST: 4

LES MER:

- Fikk du med deg dette? 10 tips for å spare penger på matbudsjettet

Graniosa pizza rull

Bra med protein, greit innhold av mettet fett.

  • Energi: 1472 kJ (341 kcal)
  • Fett: 11,9 g
  • Mettet fett: 5,0 g
  • Karbohydrater: 40,3 g
  • Sukkerarter: 0,9 g
  • Fiber: - g
  • Protein: 18,6 g
  • Salt: 1,9 g
  • Størrelse per stk: 155 g
  • Produsent/distributør: Orkla

TERNINGKAST: 4

Grandiosa kjøttdeig og løk

Ok innhold av salt, protein og mettet fett.

  • Energi: 1626 kJ (388 kcal)
  • Fett: 17,0 g
  • Mettet fett: 6,9 g
  • Karbohydrater: 42,0 g
  • Sukkerarter: 4,3 g
  • Fiber: - g
  • Protein: 16,0 g
  • Salt: 1,6 g
  • Størrelse per stk: 165 g
  • Produsent/distributør: Orkla

TERNINGSKAST: 4

LES MER:

- Fikk du med deg dette? Professor: - Rødt kjøtt og melk er sunt

Coop Pizza baguette ost & pepperoni

Greit innhold av salt og mettet fett.

  • Energi: 1100 kJ (261 kcal)
  • Fett: 7,4 g
  • Mettet fett: 3,9 g
  • Karbohydrater: 37,5 g
  • Sukkerarter: 4,0 g
  • Fiber: - g
  • Protein: 10,0 g
  • Salt: 1,9 g
  • Størrelse per stk: 125 g
  • Produsent/distributør: Coop Trading AS

TERNINGKAST: 4

Billys Pan pizza original

Bra med protein, litt mer salt og mettet fett enn mange av de andre.

  • Energi: 1785 kJ (425 kcal)
  • Fett: 15,0 g
  • Mettet fett: 6,0 g
  • Karbohydrater: 51,0 g
  • Sukkerarter: 7,5 g
  • Fiber: 3,4 g
  • Protein: 17,0 g
  • Salt: 2,0 g
  • Størrelse per stk: 170 g
  • Produsent/distributør: Gunnar Dafgård AB

TERNINGKAST: 4

LES MER:

- Fikk du med deg dette? - Ett glass melk til dagen er nok

Gradinosa porsjon

Mer salt, men høyt innhold av protein i forhold til mange av de andre. Dette skyldes delvis at denne er en av de største.

  • Energi: 2154 kJ (585 kcal)
  • Fett: 21,0 g
  • Mettet fett: 11,0 g
  • Karbohydrater: 54,0 g
  • Sukkerarter: 5,0 g
  • Fiber: - g
  • Protein: 27,0 g
  • Salt: 2,3 g
  • Størrelse per stk: 225 g
  • Produsent/distributør: Orkla

TERNINGKAST: 3

Findus Pariser pizza

Mest salt av alle.

  • Energi: 1549 kJ (368 kcal)
  • Fett: 13,0 g
  • Mettet fett: 7,5 g
  • Karbohydrater: 47,0 g
  • Sukkerarter: 2,6 g
  • Fiber: 3,5 g
  • Protein: 14,9 g
  • Salt: 2,8 g
  • Størrelse per stk: 175 g
  • Produsent/distributør: Findus

TERNINGKAST: 3

Artikkelen er levert av Bramat, en uavhengig kunnskapsbedrift som driver nettstedet bramat.no og har rådgivende tjenester innen kosthold, trening og helse.

Mer fra Byas.no:

LES MER:

- Grillkongen Craig: - Et elendig redskap å lage mat på

LES MER:

- Slik får du et grønnere kosthold

LES MER:

- Er det mulig å gå ned 10 kilo på en uke?

Publisert:
  1. Kostholdsråd
  2. Forbrukerspørsmål

Er det mulig å gå ned 10 kilo på en uke?

– Det er nok mulig, men om det er helsemessig er noe annet.

Oppdatert:
  • BYAS

Relaterte artikler

  1. LIVSSTIL
    Lyst på noe godt «hele tiden»? Slik blir du kvitt søtsuget
    1 ÅR SIDEN
  2. LIVSSTIL
    «Kom i form»-Torbjørn fikk kyssesyken: – Det har ikke gått helt sånn som jeg ville
    6 ÅR SIDEN
  3. LIVSSTIL
    – Jeg er sulten hele tiden, for å si det sånn
    6 ÅR SIDEN
  4. LIVSSTIL
    Disse kostholdsrådene bør du være kritisk til
    6 ÅR SIDEN
  5. LIVSSTIL
    Professor: - Rødt kjøtt og melk er sunt
    6 ÅR SIDEN
  6. LIVSSTIL
    Her kan du bytte truser og sminke etter å ha prøvd det på hjemme
    6 ÅR SIDEN