Livsstil

Kristiansandere drakk mindre på byen i fjor

Tallene for skjenking av vin, sprit og øl på byens utesteder viser en betydelig nedgang.

Publisert:
  • Magnus Nødland Skogedal

Det ble servert flere tusen liter mindre øl på byen i 2016 i forhold til 2015. Foto: Shutterstock

Det ble servert totalt 59462 liter mindre øl, 3676 liter mindre vin og 2507 liter mindre sprit på byens mest serverende utesteder i 2016, sammenlignet med året før. De som serverte mest øl, vin og sprit var henholdsvis Harvey’s, Christianssand Brygghus og Bakgården Bar. Alle serverte færre liter i fjor enn i 2015.

LES MER:

Statistikk: Disse solgte mest øl i 2016

Harvey’s selger mye av både øl og sprit. Foto: Vegard Damsgaard

Bruker mindre penger

Mest øl ble servert på Harvey’s. 446.371 liter ble servert, en nedgang på 59.462 liter fra 2015. De innehar også andreplassen for antall liter sprit servert i 2016, med 2301 liter.

– Vi merker at gjestene våre i gjennomsnitt bruker mindre penger, men de er fortsatt glade i å kose seg. Markedet vi holder på i svinger fra år til år, og vi må bare jobbe hardere. Vi må utkonkurrere det å sitte hjemme, og det stiller høye krav, sier Erik Wikstøl, medeier i Harvey’s og Håndverkeren.

_**–

LES MER:

Byggingen har vært ekstremt skadelig

Håndverkeren har vært

LES MER:

nærmest innesperret store deler av fjoråret av utbyggingen på Torvet

, dermed er en tredjeplass i ølsalg for hele kommunen ingen nedtur.

– Vi er superfornøyd med det, og nå begynner det også å åpne seg litt på Torvet også. Ingen av literne vi har solgt på Håndverkeren har kommet gratis. Når vi er såpass innesperret betyr det at kundene våre har tatt et bevisst valg om å gå til oss, sier han.

Store byggearbeider har gjort det utfordrende å drive pub øverst på Torvet det siste året. Foto: Lars Hollerud

– Færre folk på byen

Bevillingskontoret til kommunen er ikke overrasket over utviklingen, og noen utesteder opplevde også en nedgang i 2015.

– Det kom ikke så veldig overraskende. Vi har merket at det er færre folk på byen etter at de store oljeselskapene begynte å si opp folk. De mest besøkte utestedene har også nedgang i skjenketallene. I fjor var det litt mer stabilt i forhold til året før, sier Marianne Guttormsen, som er spesialkonsulent for bevillinger i kommunen.

Nå ser Wikstøl frem til at arbeidene på Torvet skal bli ferdige, noe han tror vil føre til et bedre marked for hele utelivet i byen.

– Bare det å få tilbake Sommer på Torvet vil generere mye, ikke bare for Håndverkeren. Når sentrum ikke lenger er en byggeplass blir det positivt for hele byen, og mange vil nok fortsette torsdagsfesten på Torvet på Harvey’s etterpå, sier han.

LES MER:

Byens mest suksessfulle utelivskonsept?

Sjekk oversiktene

Totalt ble det servert 960.896 liter øl i Kristiansand i fjor.

LES MER:

Se hvem som serverte mest øl her.

Det ble servert 228.549 liter vin i 2016.

LES MER:

Se hvem som serverte mest vin her.

Totaltallet for spritservering i kommunen ifjor er 26499 liter.

LES MER:

Se hvem som serverte mest sprit her.

Publisert:
  1. Håndverkeren
  2. Harveys

Disse utestedene selger mest øl i byen: – Konkurransen har blitt hardere

Drakk du øl på byen i fjor, er sjansen stor for at du var innom en av denne mannens to utesteder.

Publisert:

Relaterte artikler

  1. LIVSSTIL
    Glipp: – Vi har tapt over 1,2 millioner kroner
    3 ÅR SIDEN
  2. LIVSSTIL
    Byens nye utested får tre barer og plass til 570 mennesker
    3 ÅR SIDEN
  3. LIVSSTIL
    Ny ledertrio på Harveys
    4 ÅR SIDEN
  4. LIVSSTIL
    – Fantastisk respons på gatefesten
    3 ÅR SIDEN
  5. LIVSSTIL
    Her er din utelivsguide i Kristiansand!
    3 ÅR SIDEN
  6. LIVSSTIL
    Middag til 100,- skal lokke studenter til byen
    3 ÅR SIDEN