Disse 5 åpner snart i Stavanger
Det nærmer seg for flere.
Det er en stund siden sist gang vi tok et kjapt blikk over Stavanger, for å se hva som er på gang i byen av åpninger.
Hvilke konsepter er like rundt hjørnet?
Vi tok en kikk, og her er våre fem utvalgte:
Noen du savner? Gi beskjed i kommentarfeltet, eller på tips@byas.no!
Bar Social Eating
Hva: Bar, nattklubb og restaurant
Hvor: Kongsgårdbakken, like ved Torget
Midt i indrefileten av Stavanger sentrum, øverst i Kongsgårdbakken like ved Torget, er Oslo-baserte Bar Social Eating i ferd med å rigge i stand kombinert restaurant, bar og nattklubb.
I hovedstaden har Bar Social Eating allerede tre restauranter, og konseptet skal også være i ferd med å etablere seg i Bergen.
Åpning? Datoen er ikke satt enda,
**fortalte eieren av eiendommen for kort tid siden**
, men det blir uansett ikke før på nyåret.
«Jeg føler meg som en VIP, sier Bordvenninnen og tripper på den røde løperen. Innenfor lyser det i rødt, og de sensuelle bildene på veggene ser ut til å ønske oss velkommen», skrev våre venner i Osloby, da de besøkte en av restaurantene i Oslo i februar.
Terningkastet ble 4.
Zara
Hva: Klesbutikk
Hvor: Kirkegata i Stavanger sentrum
For bare noen måneder siden
**kom Starbucks til Stavanger**
, så
**åpnet Michael Kors dørene**
\- og nå åpner snart enda en internasjonal gigant opp butikk i byen; Zara.
At spanske Zara har vært etterlengtet er sikkert, det viser blant annet det
**enorme antallet søkere til stillingene i butikken**
som nå er helt i innspurten. Når alt er ferdig innredet skal butikklokalene være på smått enorme 1800 kvadratmeter.
Åpningsdatoen er fredag 9. oktober.
**Visste du forresten at eieren i Zara er verdens nest rikeste mann? Sjekk ut disse
10 tingene du garantert ikke visste om Zara
.**
Los Tacos
Hva: Restaurant/take away
Hvor: Skagen i Stavanger sentrum
\- Da vi fant lokalene var vi ikke i tvil. Stavanger er en fantastisk by,
**sa Los Tacos-gründer Brian Kovary til Byas.no**
tidligere i sommer.
På det tidspunktet hadde det i lengre tid vært klart at den Bergen-baserte tacorestauranten hadde tenkt seg til Stavanger, men hverken lokale eller åpningsdato var satt - til da. Lokalet Kovary viste til ligger midt i smørøyet hva sentrumsnærhet angår, i Skage. Like ved Døgnvill, og vegg i vegg med XO.
Åpning?
- Går alt etter planen håper Los Tacos å åpne i slutten av september, sa Korvary sist, med trykk på håper.
Så det spørs. I tillegg begynner slutten av september å nærme seg med stormskritt.
The Shack
Hva: Restaurant/take away
Hvor: Mariero
En saktegående fast food-restaurant. I hvert fall sånn cirka. For både råvarer og mat skal være slow cooked, men konseptet og prisene skal være fast food-lignende,
**fortalte the Shack-gründer Gunnar Ellingsen til byas.no**
for en liten stund siden.
Ellingsen, som kaller seg selv «burgergeneral», frister (selvfølgelig) med burgere, i tillegg til spareribs og kylling i restauranten som holder til like ved McDonalds og Hetland vgs. Med på laget er også cateringselskapet Kokkekompisene.
Åpningsdato? Ikke helt spikret enda, men det er like rundt hjørnet.
Sabi Omakase
Hva: Restaurant
Hvor: Pedersgata i Stavanger
Luksusutgaven av Sabi Sushi, Sabi Omakase (japansk for: jeg overlater valget til deg, journ.anm), har allerede hatt åpent noen få kvelder tidligere i vår og sommer.
Men dette har vært for rene pop-up-kvelder å regne, hvor en har måttet søke om skjenkebevilling for hvert arrangement.
Nå skal imidlertid alle bevillinger forhåpentligvis snart være i orden, og Omakase kan holde åpent på et mer regelmessig nivå.
Første kveld ut er allerede nå på torsdag, den 24. september. Bak disken står Sabi-gründer Roger Joya,
**som nylig gjorde det skarpt i sushi-VM i Japan**
.
\- Dette er et konsept jeg har tenkt på ganske lenge. Dette blir en luksusversjon av Sabi, med bruk av norske råvarer og kun topp kvalitetssushi, sa Joya,
**da vi snakket med han om konseptet tidligere i vår**
.
Omakase holder til vegg i vegg med Sabi-utsalget i Pedersgata.
Siden sist har forresten både
**Bar Cirkus**
og
**Tørst i Fargegata**
åpnet dørene, det samme har
**Mathallen Stavanger**
og
**ølbaren ØST i østre bydel**
restauranten Kita Deja Vu by night
, i Magasinblaa**.
**Over 25 år? Thea (26) oppfordrer alle unge kvinner til å sjekke seg:
- Jeg unner ingen andre å være der jeg er nå
.**