Birger Burger legger ned i Sola

Gir opp satsingen i Solakrossen etter tre år.

Birger Burger startet opp i Sandnes i 2015 og har prøvd seg på en rekke utvidelser. Når utsalget i Solakrossen stenger dørene, er det kun Sandnes-utsalget som fortsatt består.
Publisert: Publisert:
iconDenne artikkelen er over fem år gammel

Birger Burger legger ned utsalget i Solakrossen. Siste åpningsdag blir 31. januar, melder Solabladet.

– Hvis det ikke er levedyktig, er det ikke noe poeng i å være der. Når det er for lavt volum ønsker vi ikke å bruke mer tid på det, sier konsepteier i Birger, Eivind Rygg til avisen.

Birger Burger startet opp i Sandnes i 2015. Her gikk driften så godt at burgerkjeden kort tid etter valgte å satse videre. I 2016 åpnet Birger Burger filialer på Buøy, Vardeneset og i Sola.

Så kom nedturen for Sandnes-kjeden. Først stengte Buøy-filialen dørene, i september 2017 gikk franchisetakerne bak utsalgene på Vardeneset og Sola konkurs.

Da tok Rygg & co, selskapet bak Birger Burger, over Sola-filialen, men skrotet en videre satsing på Vardeneset. Nå kommer derimot nyheten om at burgereventyret også er over i Sola.

Ifølge Solabladet skal alt av kjøkkenutstyr flyttes til Sandnes hvor burgerkjeden nå planlegger en utbygging.

Etter nedleggelsen i Sola er det kun utsalget i Sandnes som fortsatt består.

MER FRA BYAS:

Publisert: