Shehan (26) søkte på jobb etter jobb, men fikk aldri svar. Da lagde hun sin egen.

Inspirasjonen fikk hun fra Youtube.

Shehan Naffas fikk aldri svar på jobbsøknadene hun sendte. Til slutt bestemte hun seg for å starte opp sin egen bedrift.
Publisert: Publisert:
iconDenne artikkelen er over seks år gammel

– Det var ikke sånn at jeg fikk et nei, jeg fikk bare ikke svar, sier 26-åringen om alle jobbsøknadene hun sendte.

Hun sitter i en sofakrok inne i det lille butikklokalet på hjørnet av Pedersgata og St. Hans gata.

Kjøledisken er fylt opp av søte, små kakestykker. Til og med noen fylte dadler og sjokoladehjerter. I utstillingsvinduet vendt mot gata er to større kaker.

Ingen slektninger i nærheten, vennene har flyttet, men drømmen har gått i oppfyllelse. Nå har hun sitt eget konditori.

– Nå har jeg skapt en jobb for meg selv, forhåpentligvis kan dette bli en jobb for andre også etter hvert, sier hun.

Følg Byas.no på Facebook!

Gjenforeningen

Shehan Naffas kom til Norge sammen med mor og søsken i 2010. Da ble de endelig gjenforent med faren som flyktet fra Palestina to år tidligere.

Familien bosatte seg på Nesna i Nordland. Et lite tettsted med rundt 1500 innbyggere.

– Det var en utrolig kjedelig plass, det var ingenting å gjøre der. Jeg kom fra Gaza, en plass med mye folkeliv, humrer 26-åringen.

Etter en uke i landet, begynte Naffas på norskkurs. Neste stopp var videregående. Hun fullførte med gode karakterer.

I mellomtiden fant hun en hobby på Youtube: Kakebaking.

– Jeg kikket på videoer i ett år før jeg i det hele tatt begynte å bake. Den første kaka jeg lagde smakte godt, men den så ikke ut, ler hun.

Fra Youtube, via Nesna, til Storhaug. 26-åringen er selvlært og håper på sikt at hun kan ansette folk i bedriften.

Bildet

Samtidig søkte hun på jobber, uten hell. Det var ingen svar å få.

Så kom hun over et bilde av Stavanger.

– Da tenkte jeg bare at: «Der vil jeg bo».

I 2014 flyttet hun sørover til oljebyen. Familien ble igjen i Nord-Norge. Planen var å studere statsvitenskap. Kanskje med en jobb på si?

Nei, søknadene nådde fortsatt ikke fram. I mellomtiden levde hun på studielån og støtte fra NAV.

– Det er ubehagelig når du må få hjelp til å leve, men det var sånn det var, sier 26-åringen.

Søte fristelser fra kjøledisken til Naffas. Om pågangen blir stor nok, vurderer hun å begynne med matservering. Allerede står falafel på menyen.  – Slik falafel skal være, sier hun og ler.

Framtiden

I fjor giftet hun seg med en mann fra Jordan, men for at han skal få muligheten til å søke om familiegjenforening, er hun nødt til å ha fast inntekt.

Det er ikke så lett når du står uten jobb.

– Derfor sluttet jeg på studiene. Jeg bestemte meg for å starte opp noe eget, forteller 26-åringen.

Og yrket? Konditor, så klart.

I januar begynte jobben med å finne ut hvordan man starter opp en egen bedrift, hva med lokale? Hun spurte seg fram. Så var det Mattilsynet da...?

– Heldigvis var de veldig behjelpelige, sier Naffas.

Interessen som en ung palestiner fikk gjennom Youtube-videoer i lille Nesna, har blitt et eget utsalgssted på Storhaug. Konditoriet Choconut åpnet i midten av juli.

– På sikt vil jeg ta mer utdanning, men det kan jeg ikke ennå. Jeg kan ikke bare stenge butikken for å gå i en forelesning, da vil jeg miste kunder, sier hun.

– Nå skal jeg drive dette på fulltid, helt til jeg får mannen min hjem, da kan vi gjerne bytte på å stå i butikken, forteller 26-åringen.

MER FRA BYAS:

Publisert: