Aktuelt

Tamara (32) kan bli norgesmester i grøt!

Om to uker drar hun fra Stavanger til Seljord for å delta i grøt-NM.

Oppdatert:
  • Janne Håland

Tamara har arrangert grøtbar en stund, nå tar hun grøtinteressen et skritt videre. FOTO: Ove Fosså

(detailTitle:Tamara (32) kan bli norgesmester i grøt!)

– Grøt er lett og billig å lage, og det er veldig næringsrikt og sunt, sier Tamara Kuklina.

Grøt er også blitt trendy, og 10. september arrangeres det for første gang norgesmesterskap i grøtlaging.

LES MER:

Tamara begynte å lage grøt i desember for to år siden, og har regelmessig grøtbar på Absinthen . Derfor var det gjerne ikke så rart at hun meldte seg på konkurransen, som holdes i Telemark.

" Vi skal ikke lenger enn til København for å finne en egen grøtbar, og i Skottland har det i flere år blitt arrangert verdensmesterskap. Det er derfor på høy tid at grøtnasjonen Norge lanserer sitt eget mesterskap", står det på arrangørens nettside.

Det blir bare grøt når det arrangeres NM i grøtlaging i september. FOTO: Tamara Kuklina

Grøten Tamara normalt lager, er vegansk og av hirse. Siden det bare skal lages grøt basert på havre og bygg, har Tamara måttet endre oppskriften sin litt til konkurransen. Der skal den vurderes av tre dommere.

LES MER:

Byas har tidligere skrevet om da Tamara startet matlagingskonseptet Social Cooking etter å ha sagt opp oljejobben sin. .

Spiste mye grøt i Russland

At hun vokste opp i Russland, ser hun ikke på som et hinder for å delta i et mesterskap om en norsk tradisjonsrett.

– I Russland spiser man mange forskjellige typer grøt. Av hirse, bygg, hvete, mais, alt mulig. I Norge er ikke folk like flinke på det, så jeg tenkte å dele av kunnskapen min. Dessuten er jeg norsk nå, sier Tamara, som fikk norsk statsborgerskap i januar.

LES MER:

Husker du hvordan kollegene ordnet opp da Elena ikke hadde råd til statsborgerskap?

Trenger testpersoner

Hva vinneren av mesterskapet får, vet hun ikke.

– Godt spørsmål! Det hadde uansett vært kjekt å være grøtmester i Norge!

Mer fra Byas:

LES MER:

Test av havre- og byggrynsgrøt: Ingen får dårligere enn terningskast fire

LES MER:

5 ting du bør få med deg under «Stavanger på skeivå»

LES MER:

Radioresepsjonen kommer til Stavanger

Publisert:
Oppdatert:
  1. Stavanger
  2. Kostholdsråd
  3. Gründere

Før jobbet Tamara (33) som oljeingeniør. Nå satser hun nesten 300.000 kroner på grøt!

Målet er å samle inn 250.000 kroner til en grøtbil.

Publisert:

Relaterte artikler

  1. AKTUELT
    Tamara (33) trengte 300.000 kroner for å realisere drømmen om grøtbil. Nå blir den snart å se på veiene!
    4 ÅR SIDEN
  2. AKTUELT
    I helgen kan du oppleve kaffekunst i Stavanger
    4 ÅR SIDEN
  3. AKTUELT
    Festivalguide: Alt du trenger å vite før Mablis
    3 ÅR SIDEN
  4. LIVSSTIL
    Junior-VM i surf i boks for Marie fra Hommersåk. Nå er neste mål junior-EM
    4 ÅR SIDEN
  5. AKTUELT
    Håper på 100.000 besøkende til VM-fest ved Konserthuset
    2 ÅR SIDEN
  6. AKTUELT
    Arrangerer «Makers Twelve» for fjerde gang: – Dette er absolutt for alle!
    4 ÅR SIDEN