Bobleplast? Boblebad? Nei, boblete!
- Kaffe er det nok av. Vi vil gjøre noe annet.
\- Vi satt en vennegjeng på Hanekam her en dag, så rundt oss og ble imponert over alt som blir gjort i Stavanger for tiden. Så da tenkte vi at vi ville få til noe vi også.
- Kaffe var det nok av. Vi ville gjøre noe annet.
Det sier Lauraine Zwart (38) fra Stavanger, som sammen med Emra Göcmen (31) og Azim Fiaz (30) nå har ambisjoner om å slå seg opp og fram i verden. Ikke med kaffe, men med te.
Boblete, for å være presis.
**LES OGSÅ:
Byens blideste thaisørlending flytter - 20 meter!
**LES OGSÅ:
I et hjørne på Sølvberget står Beniamino og lager pizza i absolutt toppklasse
Boblekapsler laget av alger
At det var?
\- Boblete, ja! Det er ekte nytraktet svart te, med kokos- eller mangoekstrakt. Og så er det boblene, da, sier Lauraine.
Boblekapslene er laget av alger og inneholder konsentrert fruktjuice.
Boblene blir servert i bunnen av et glass kald te med en rekke forskjellige smaker, med et stort sugerør. Så er det bare å suge til seg både te og kuler.
\- Boblekapslene er laget av alger og inneholder konsentrert fruktjuice. Når du tygger dem, får du en slags smakseksplosjon i munnen, fortsetter Azim.
Opprinnelig fra Asia
Escape Room som snart kommer til Stavanger
**LES OGSÅ:
Instagram: Se! Et ordentlig kjendisnaust
Der har den veganske teen blitt voldsomt populær, og den har spredt seg til resten av verden. Foreløpig er bobleteen likevel ikke voldsomt velkjent i Norge.
\- Men i Tyskland, hvor vi prøvde det første gang, er det veldig mange utsalg, fortsetter Azim.
\- Bobleteen er en drikke som det er kjekt å drikke! Tenk at du skal på kino. Hva skal du velge? Du kan ta en farris, en cola, eller en boblete. Det blir et godt alternativ, sier Emra.
- Hva med innholdet. Er det veldig mye sukker?
\- Ja, altså. Det er en del fruktsukker, og kalorier. Men teen er naturlig, og den inneholder ikke e-stoffer, sier Lauraine.
Stand under Gladmat
For å finne ut om interessen for boblete er så stor som de håper, skal trioen først prøve det ut under Gladmat.
Bobleteen er en drikke som det er kjekt å spise!
så mange ledige lokaler i byen
- Og hvis det ikke går?
\- Da leter vi videre etter neste suksess.
**LES OGSÅ:
Michelle (24) drømte om å starte kafé
LES OGSÅ:
26 år og ny Asfalt-sjef
Denne nye kafeen satser på drikken «alle» snakker om
Noen prøvde seg på konseptet allerede i 2015, men den store hypen kom først tre år senere. Nå skal nye gründere i Kirkegata prøve å få siddiser til å drikke te. Med bobler.
Relaterte artikler
- AKTUELT10 ting fra Gladmat-historien du garantert hadde glemt7 ÅR SIDEN
- AKTUELTSilje (25) droppet trening for å drikke vin : – Skjønte jeg hadde valgt feil yrkesretning4 ÅR SIDEN
- AKTUELTDisse er nominert til #byasbeste kjøkken9 MÅNEDER SIDEN
- KULTURSykt bra stemning i Fargegata - se bilder fra Byas-festen6 ÅR SIDEN
- AKTUELTAnmeldelse av La Piazza: Trist og smakløst7 ÅR SIDEN
- AKTUELTHåper dugnadsinnsatsen gir 20.000 besøkende: – Det er organisert kaos4 ÅR SIDEN