Aktuelt

Bobleplast? Boblebad? Nei, boblete!

- Kaffe er det nok av. Vi vil gjøre noe annet.

Publisert:
  • Ivar Vasstveit
KULER: De hvite boblene nederst i glasset er det som gir bobleteen navnet sitt.

\- Vi satt en vennegjeng på Hanekam her en dag, så rundt oss og ble imponert over alt som blir gjort i Stavanger for tiden. Så da tenkte vi at vi ville få til noe vi også.

- Kaffe var det nok av. Vi ville gjøre noe annet.

Det sier Lauraine Zwart (38) fra Stavanger, som sammen med Emra Göcmen (31) og Azim Fiaz (30) nå har ambisjoner om å slå seg opp og fram i verden. Ikke med kaffe, men med te.

Boblete, for å være presis.

**LES OGSÅ:

LES MER:

Byens blideste thaisørlending flytter - 20 meter!

**LES OGSÅ:

LES MER:

I et hjørne på Sølvberget står Beniamino og lager pizza i absolutt toppklasse

Boblekapsler laget av alger

At det var?

\- Boblete, ja! Det er ekte nytraktet svart te, med kokos- eller mangoekstrakt. Og så er det boblene, da, sier Lauraine.

Boblekapslene er laget av alger og inneholder konsentrert fruktjuice.

Boblene blir servert i bunnen av et glass kald te med en rekke forskjellige smaker, med et stort sugerør. Så er det bare å suge til seg både te og kuler.

\- Boblekapslene er laget av alger og inneholder konsentrert fruktjuice. Når du tygger dem, får du en slags smakseksplosjon i munnen, fortsetter Azim.

TEGRÛNDERE: Fra venstre: Vennene og partnerne Lauraine Zwart, Azim Fiaz og Emra Göcmen.

Opprinnelig fra Asia

LES MER:

Escape Room som snart kommer til Stavanger

**LES OGSÅ:

LES MER:

Instagram: Se! Et ordentlig kjendisnaust

Der har den veganske teen blitt voldsomt populær, og den har spredt seg til resten av verden. Foreløpig er bobleteen likevel ikke voldsomt velkjent i Norge.

\- Men i Tyskland, hvor vi prøvde det første gang, er det veldig mange utsalg, fortsetter Azim.

\- Bobleteen er en drikke som det er kjekt å drikke! Tenk at du skal på kino. Hva skal du velge? Du kan ta en farris, en cola, eller en boblete. Det blir et godt alternativ, sier Emra.

- Hva med innholdet. Er det veldig mye sukker?

\- Ja, altså. Det er en del fruktsukker, og kalorier. Men teen er naturlig, og den inneholder ikke e-stoffer, sier Lauraine.

BOBLETEKOKER: - Bobleteen er en drikke som det er kjekt å spise, mener Emra Göcmen.

Stand under Gladmat

For å finne ut om interessen for boblete er så stor som de håper, skal trioen først prøve det ut under Gladmat.

Bobleteen er en drikke som det er kjekt å spise!

LES MER:

så mange ledige lokaler i byen

- Og hvis det ikke går?

\- Da leter vi videre etter neste suksess.

**LES OGSÅ:

LES MER:

Michelle (24) drømte om å starte kafé

LES OGSÅ:

LES MER:

26 år og ny Asfalt-sjef

Publisert:
  1. Stavanger
  2. Gründere

Denne nye kafeen satser på drikken «alle» snakker om

Noen prøvde seg på konseptet allerede i 2015, men den store hypen kom først tre år senere. Nå skal nye gründere i Kirkegata prøve å få siddiser til å drikke te. Med bobler.

Publisert:
  • Håvard Tanche-Larsen Knutsen

Relaterte artikler

  1. AKTUELT
    10 ting fra Gladmat-historien du garantert hadde glemt
    7 ÅR SIDEN
  2. AKTUELT
    Silje (25) droppet trening for å drikke vin : – Skjønte jeg hadde valgt feil yrkesretning
    4 ÅR SIDEN
  3. AKTUELT
    Disse er nominert til #byasbeste kjøkken
    9 MÅNEDER SIDEN
  4. KULTUR
    Sykt bra stemning i Fargegata - se bilder fra Byas-festen
    6 ÅR SIDEN
  5. AKTUELT
    Anmeldelse av La Piazza: Trist og smakløst
    7 ÅR SIDEN
  6. AKTUELT
    Håper dugnadsinnsatsen gir 20.000 besøkende: – Det er organisert kaos
    4 ÅR SIDEN