Jula nærmer seg med stormskritt, og det merkes!

Butikkhyllene har vært fulle av pepperkaker og nisseluer siden før Halloween, men det er ikke alt som følger med julen - for det gjør selvfølgelig juleøl og julebrus også!

Vi har tatt en prat med de lokale bryggeriene om hva de har å by på denne julen.

• Følg Byas på YouTube!

Berentsens Brygghus

Juleøl (4,7 prosent) er en klassisk øl i lagerkategorien. Det er brukt fem typer malt for å gi kompleksitet, samt å gi karakter til ølet, slik at det passer godt med julematen, opplyser bryggeriet.

Julefnugg (6,5 prosent) er en mørk bock-øl med toner av karamell og kaffe. Fungerer for seg selv, i mat eller til mat. Berentsen forteller at det er et av deres mest populære øl.

The Holy Bock (7,5 prosent) er det siste tilskuddet i kategorien, en dobbel-bock med Berentsens egne uttrekk av ferske bourbon-vaniljestenger fra Madagaskar. Mørk-kobberbrun på farge, med fokus på mellommørke malttyper. Egnes best til eller i dessert.

Juleavec (9 prosent) er en sterk, men avrundet dobbel-bock juleøl. Ølet har en karakter av sjokolade, kaffe og karamell, men også hint av tørkede frukter og røstet malt. God partner til desserter med sjokolade.

Stelliger Divum (19 prosent) fortsetter som et av de sterkeste, og ifølge produsenten, mest smaksrike juleølene på markedet. Ølet er innom flere smaker - blant annet sjokolade, kaffe, brent og røstet malt, dadler og rosiner, før det avsluttes med et hint av sigar. Nytes best romtemperert.

Julesnaps (32 prosent) har smak av julens krydder. Den er mild og rund, og passer til mat og øl.

Julebrus. Julebrusen til Berentsen er nok en gang å finne i butikkhyllene, og bryggeriet sier lite om smaken, men sier at smaken er basert på tradisjonelle julebrus-oppskrifter fra 1950-tallet og utover. Oppskriften er en godt bevart hemmelighet, forteller de.

Jåttå Gårdsbryggeri

Årets juleøl fra Jåttå heter Filipine og er en humla red ale med hint av einebær, bitterhet og toner av sitrus og furunål på 4,7 prosent.

Lervig Aktiebryggeri

I år har ikke Lervig tradisjonelt juleøl. De har i stedet gått for disse variantene:

Dark Orbit er en balansert syv prosentsøl som passer til mat.

Leif er et øl de laget i samarbeid med Brewski, og er et bittert øl brygget med plommer og svisker.

Salikatt Bryggeri

Salig jul (4,7 prosent) er et maltrikt juleøl med smak og aroma av malt, brød, kjeks, sjokolade og karamell. Ølet er undergjæret og har fått lang og kald lagring. Brygget for å passe godt til mas og kos.

Skudenes Bryggeri

Ølbæks Julebokk (6,7 prosent) er en svart øl med aroma av marsipan, knekk og kakao. Smak av karamell og honning. Passer til lammerull og første juledags-frokost, opplyser bryggeriet.

Nordpol X-mas Brown Ale (4,7 prosent) er en mørk og maltrik øl med smak og aroma av karamell, nellik vanilje og kaffe.

Skudenes Bryggeri tilbyr også julebrus for første gang.

RYGR Brygghus

GAND Quadruppel (10,8 prosent) serveres på utvalgte puber i regionen. Et mørkt, fyldig, smaksrikt øl i den belgiske klosterølstilen. Brygget med Wesmalle-gjær og dobbelmesket. Har aroma av søt frukt, marsipan og nøtter.

Byas har også kontaktet Tou og Svart Gull. De ringer inn julen med sine vanlige produkter, og har ingen julenyheter i år.