Aktuelt

Lurer du på hvorfor det lukter så rart i Stavanger av og til? Her er svaret

Noen dager er verre enn andre. Men hva skyldes egentlig Hillevåglukta?

Publisert:
  • Ivar Vasstveit
HILLEVÅGSLUKTA: Den er kjent i Stavanger! Og det luker ikke akkurat blomster.

Tidlig morgen, opp og stå. Fram med kaffekoppen og frokostblandingen. Så tannpuss, før skolissene snøres og kursen går ut døra. Fuglene synger og sola skinner.

Ahh, en herlig morgen i Stavanger.

Så kommer lukta og smekker deg i nesen. Du har garantert kjent den. Er det kattemat det lukter over hele byen? Eller kloakk?

Følg Byas.no på Facebook!

Stammer fra fiskemat

Hillevågslukta er opp gjennom årene blitt et velkjent fenomen i Stavanger, men for folk som ikke er oppvokst i byen, eller har bodd her i mange år, er det kanskje vanskelig å vite hva lukta faktisk er for noe snålt.

Fasiten er relativt enkel: Lukta stammer i hovedsak fra fiskefôr. Eller det vil si, utslipp fra fiskefôrproduksjon.

Fôret inneholder i de fleste tilfeller fiskemel, soya og korn.

– Lukten skyldes råvarene vi bruker i framstillingen av dyre- og fiskefôr, sier Geir Bremnes.

Han er teknisk leder hos Skretting AS, som sammen med blant andre Felleskjøpet er en av bedriftene som står bak lukta.

– Det fungerer egentlig ganske likt som for eksempel brødbaking. Når du åpner ovnen lukter det nybakt. Når vi lager fôr så lukter det av det også.

UTGANGSPUNKTET: Rogaland Felleskjøp og Skretting (t.h.) sine siloer i Hillevåg er godt synlige. Det er herfra lukta kommer.

– Hvilke råvarer bruker dere?

– Veldig mange. Det varierer fra fôr til fôr, men fôret inneholder i de fleste tilfeller fiskemel, soya, korn og mye annet vegetabilsk.

LES MER:

Sett dette naustet? Det må være verdens mest fotograferte naust. Minst! Og det ligger på Hafrsfjord !

Ikke krav til null-lukt

Selv om de kanskje ikke lukter så godt, er utslippene lovlige. I hvert fall opp til et visst nivå.

Luktfritt blir det i hvert fall ikke med det første.

– Vi renser så godt vi kan, men det finnes ingen krav fra myndighetenes side om at vår industri skal være luktfri, sier Bremnes.

LES MER:

Fra en Stavanger-klassiker til en annen. Her er 7 ting du neppe visste om Valbergtårnet .

Publisert:
  1. Stavanger

Hvert år hører 36 millioner kinesere stemmen til Kjersti (30) fra Bryne

Kjersti Hetland er bittelitt megakjendis i Kina, men kineserne vet bare ikke om det.

Publisert: