– Ettermiddagen ga publikumsrekord for Spiselig Byfest! Det har aldri vært så mange mennesker innom i løpet av én dag tidligere år.

Prosjektleder for festivalen, Aslaug Tveit, er meget fornøyd med første dag av den urbane mat-festivalen i østre bydel.

– Det er jammen ikke lett å skulle anslå et tall, men jeg tipper at det var et sted mellom 3000 og 5000 mennesker innom i går. Folk var på plass allerede da vi åpnet klokka 12, og siden var det rullering av mennesker hele dagen. Det var folk over alt, sier hun og legger til:

– At det var publikumsrekord baserer jeg på tettheten av mennesker og ikke minst salget - folk var sultne i går!

Følg Byas.no på Facebook!

• Få tilgang til gode rabatter og fordeler i Stavanger og Sandnes - helt gratis. Bli med i Byas Kompis!

Gikk tom for burger

At det dukket opp så mange folk kom kanskje litt brått på noen av spisestedene.

Fortou gikk tom for festival-burgeren sin da klokka var fem - tre timer før de hadde tenkt å gi seg. Heldigvis hadde de sin vanlige meny tilgjengelig i tillegg, for køen sto langt ut døra selv etter at burgerne var borte.

– Ostehuset, som er en av de virkelige veteranene her og som alltid har full kontroll - til og med de var reelt våte i håret etter hvert! De hadde aldri solgt så mye før, sa de. Spisestedene har beregnet matmengden ut fra fjorårets salg, men det er ikke så lett å vite hvor mye mat man trenger. I dag er det nok litt mer mat på plass - de prøver så godt de kan.

Onsdag var en solskinnsdag av de sjeldne i Stavanger, og nå ser godværet ut til å ville vare også torsdagen. Tveit har tro på nok en suksessdag for festivalen:

– I dag åpner området i Badedammen også, så da har folk enda større plass å boltre seg på, og det blir enda flere ting som skjer. Jeg forventer minst like mange mennesker innom i dag. Det lover bra!

Mer fra Byas.no: