Jonas (22) har overtatt ansvaret for Petite: – Vi satser videre og har mye på gang

Fra før hadde cocktailbaren byens ungste bareier. Nå kommer en enda yngre daglig leder.

Publisert:
Med Bekkum i spissen satser Petite stort på arrangmenter. Blant annet blir det faste dager med stand-up komedie.
LES MER:

Sist Byas var innom Petite i Sandnes, møtte vi byens yngste bareier Lena (23) .

Nå har cocktailbaren omstrukturert. Lena har trappet ned og blir bartender, mens enda yngre Jonas Bekkum (22) har gått inn i sjefsstillingen.

Derfor tok Byas turen til Petite for å høre mer om hva som skjer!

Følg Byas.no på Facebook!

Satser på arrangementer

Siden sist har det kommet på plass en ny ledelse. I spissen av den nye ledelsen står Jonas Bekkum som er ny daglig leder.

LES MER:

Etter to måneder i sin nye rolle begynner ting å falle på plass for Bekkum og Petite, som kunne skilte med omtrent 200.000 kroner i omsetning i sine to første måneder mot slutten av åpningsåret 2015.

– Vi satser og har mye på gang. Ut mot høsten skal vi ha flere spennende arrangementer, sier Bekkum, som fastslår at Petite vil følge samme konsept som før.

Altså å være en cocktailbar som primært henvender seg til kvinner.

– Vi holder oss til den samme målgruppen, men alle er selvfølgelig velkommen. Tilbakemeldingene vi har fått tyder på at Sandnes trenger konseptet vi tilbyr, sier Bekkum.

I tillegg har Petite blant annet trappet opp samarbeidet med ComedyBox.

– Det blir faste kvelder med stand-up og jente cocktail sammen med ComedyBox, samtidig som vi fortsetter med vår faste boblelunsj, sier

Bekkum til Byas.

LES MER:

* Far og datter satser på ny kaffe- og vinbar i Stavanger Øst

Petite er en cocktailbar med kvinner som målgruppe, men alle er velkommen.

Ting tar tid

Den nye daglige lederen har tidligere erfaring fra Melkebaren, men overgangen til Petite har tatt tid.

– Det har vært en lang overgang, noen som har vært både krevende og gøy samtidig, sier Bekkum.

I Melkebaren lå mye av ansvaret til Bekkum i baren. I sin nye rolle får han mer ansvar over det administrative ved Petite.

– Det er dette jeg ønsker å drive med, sier Bekkum, som ellers bruker tiden sin på å studere økonomi.

Med drømmejobben på plass, vil han nå skape en plass som kan konkurrere økonomisk med de største i distriktet.

– Business går greit, men jeg er forberedt på at det vil ta tid å etablere seg skikkelig. Målet er å alltid bygge og vokse videre, sier Bekkum.

LES MER:

LES OGSÅ: Som fadderbarn var Christian kjent som «Mr. Bodyshot». Nå er han faddersjef for andre år på rad

Jonas Bekkum har tidligere erfaring fra baren i Melkebaren. Nå har han fått sjefsrollen ved Petite.

Mer fra Byas.no:

LES MER:

- Ord og uttrykk du bare hører i Sandnes

LES MER:

- Ida-Michelle (21) fra Sandnes var tvangsinnlagt. Nå holder hun foredrag og skriver bok

Publisert:

Utelivsguide til Stavanger og Sandnes: Her er områdene du bør vite om

Det er nok av utesteder å velge blant både i Stavanger og Sandnes. Men hvordan vet du hvor du bør gå?

Publisert: