Aktuelt

Amna og Abrar har åpnet ny restaurant i Stavanger

Spicy Village åpnet dørene 12. desember. Et av konseptene er blant annet å dekke bordene til de som ikke kan det selv.

Oppdatert:

  • Sebastian Ophof Dagestad

Her ser vi Amna Tariq (32) og Abrar Asghar (34) som er eierne til den nye restauranten Spicy Village. FOTO: Sebastian Ophof Dagestad

Amna og Abrar sier de lenge har ønsket å starte med noe eget, og nå har de åpnet restaurant i Lagårdsveien 91 i Paradis.

Her skal det være en variant mellom indiske og pakistanske retter, og alt skal være tilberedt på huset.

– Det å starte med egen restaurant føles ut som en drøm som har kommet i oppfyllelse, sier Tariq til Byas.

  • Følg Byas.no på Facebook!

Curry-favoritt

I 2018 hadde de egen stand på Gladmatfestivalen, hvor de fikk mange gode tilbakemeldinger, spesielt på retten Krahi som de også forventer skal bli den mest populære retten i restauranten.

Dette er en indisk curry som oftest består av enten kylling eller lam, krydret med blant annet løk, hvitløk, chili, spisskummen og koriander.

I tillegg har restauranten fått skjenkebevilling.

Åpningstidene for restauranten vil være fra 12:00 til 22:00.

Utenfor Spicy Village i Lagårdsveien 91 på Paradis FOTO: Sebastian Ophof Dagestad

Mate barna

Tariq nevner også at de vil være med på å bidra med mat til barn som kan ha vansker med å få det hjemme.

Da gjør de en avtale med enten foreldre eller organisasjoner og ordner det slik at om barna kommer innom, så skal de dekke et bord og servere dem mat.

– Jeg synes det er viktig at alle barn skal ha mat på bordet, og da vil jeg bidra med det jeg kan, sier Tariq.

Her ser du hvordan bordene er dekket på inne i restauranten, med koselig atmosfære og tradisjonelle indiske/pakistanske preg. FOTO: Sebastian Ophof Dagestad

Ifølge paret har de investert 600.000 kroner i restauranten, og gjort en full renovering av stedet.

– Her har vi også lagt inn eget hardt arbeid, og det har blitt noen lengre kvelder for å skru ting sammen, sier Asghar med et smil.

MER FRA BYAS:

LES MER:

Brostein kafé i Gamle Stavanger er konkurs

LES MER:

Eline (23) ønsker å betale båtferien din i sommer

LES MER:

Labi (26) risikerte bot på 100.000 euro, endte opp med platekontrakt

LES MER:

Taco-kjeden utvider og starter opp restaurant i Stavanger sentrum

Publisert:

Oppdatert:

  1. Restaurant
  2. Mat og drikke
  3. Stavanger

Slik bør du oppføre deg på restaurant i Stavanger

Vi sjekket restaurantetiketten med noen av byens kjente restauranter.

Publisert:

  • Janne Håland

Relaterte artikler

  1. AKTUELT
    Morten måtte slå til da nabolokalet plutselig sto ledig
    11 MÅNEDER SIDEN
  2. AKTUELT
    Korona fikk fart på planene: Åpner allerede neste uke
    1 MÅNED SIDEN
  3. AKTUELT
    Spis så mye du orker og betal det du vil
    2 ÅR SIDEN
  4. AKTUELT
    Restaurantkjeden utvider: Flytter inn på Kvadrat
    22 DAGER SIDEN
  5. AKTUELT
    Her er de nominerte til #byasbeste takeaway!
    9 MÅNEDER SIDEN
  6. AKTUELT
    Ny restaurant i de gamle Tango-lokalene: – Det blir et sted hvor du kan planlegge en helaften
    1 ÅR SIDEN