Aktuelt

Eirik kan åpne igjen etter at kommunen behandlet søknaden i rekordfart

Baren til Eirik Hope i Sandnes blir butikk.

Oppdatert:

  • Håvard Tanche-Larsen Knutsen

– Nå har vi kommet fram til en løsning som gjør at vi kan redusere svinnet betraktelig, sier daglig leder Eirik Hope ved Pontus. FOTO: Jon Ingemundsen

– Dette betyr sinnssykt mye for oss. Jeg har nesten ikke ord for det, sier daglig leder ved Pontus i Sandnes, Eirik Hope til Byas.

På grunn av koronautbruddet har puben, på lik linje med andre skjenkesteder over hele landet, vært pålagt å stenge.

Nå har han fått tillatelse av Sandnes kommune til å selge varene sine som hvilken som helst dagligvarebutikk.

– Januar og februar var fantastiske måneder for oss. Derfor fylte vi opp med varer like før koronaen traff oss. Nå har vi kommet fram til en løsning som gjør at vi kan redusere svinnet betraktelig, sier Hope.

  • Følg Byas på Facebook!

Varer for 100.000 kroner

Årsaken til at bareieren nå kan åpne dørene igjen, er fordi han har gått fra å ha en skjenkebevilling til en salgsbevilling (se faktaboks).

Hope søkte om bevillingsendringen mandag. I dag fikk han svar om at søknaden var innvilget.

– Det betyr at vi kan selge alkohol med styrke opp til 4,7 prosent. I tillegg kommer vi til å selge brus, energidrikker og peanøtter, sier Hope.

LES MER:

Utesteder konkurs: – Vi måtte bare innse at dette ikke ville gå

Varene som han nå kan selge har en verdi på rundt 100.000 kroner. Det er sårt trengte penger nå som utestedet har vært koronastengt i halvannen måned. Pontus kommer til å selge øl på flasker. 800 liter fatøl har allerede gått ut på dato og skal tømmes neste uke.

– Ifølge lovverket kan jeg heller ikke ta for mye eller for lite for varene. Derfor blir prisen den samme som dagligvarebutikken, sier Hope, som håper gaukene kjenner sin besøkelsestid og støtter opp om en lokal bedrift.

Ikke et problem for kommunen

Hoper skryter av kommunen som i løpet av fire dager behandlet og innvilget søknaden.

– He he, det er hyggelig. Det er ikke alltid vi byråkrater får den skryten vi mener vi fortjener, sier kommuneadvokat i Sandnes kommune, Rune Kanne og humrer.

Han forklarer at den kjappe behandlingstiden er som følge av koronautbruddet. Han forteller at flere i skjenkebransjen står overfor en stor utfordring. Da måtte kommunen også handle raskt.

Pontus har fått endret bevilling fra skjenke- til salgsbevilling i to uker. – Det betyr at vi kan selge alkohol med styrke opp til 4,7 prosent. I tillegg kommer vi til å selge brus, energidrikker og peanøtter, sier Hope. FOTO: Jon Ingemundsen

– Dette er ikke et problem for oss. I skjenkeretningslinjene til Sandnes kommune står det at salgsbevilling kan tildeles spesialforretninger. Et utested med et bredt sortiment av øl vil absolutt havne i denne kategorien, sier Kanne.

– Har dere fått inn flere søknader?

– Vi har mottatt et par andre henvendelser om muligheten for dette. Disse stedene har fått samme tilbakemelding som Pontus. Først må det foreligge en søknad, så vil vi prøve å behandle den så raskt som mulig, sier Kanne.

«Dagligvareforretning»

Take away-øl var også oppe til diskusjon blant politikerne i Stavanger tirsdag denne uka. Der jobber kommunedirektøren nå med å se på en løsning for hvordan et slikt alkoholsalg kan foregå.

Salgsbevillingen til Pontus er gyldig i to uker. Deretter vil puben få tilbake sin originale skjenkebevilling. Første åpningsdag blir allerede i dag, fredag.

LES MER:

Slik kommer uteserveringen i Vågen til å se ut en stund til

– Vi rigger oss til som en dagligvareforretning. Det vil være mulig å sprite hendene ved ankomst, så kan man henvende seg til bartenderen for hjelp, eller gå videre inn i lokalene og plukke varer selv, sier Hope.

Utestedet, eller rettere sagt butikken Pontus, har også lagt opp til en egen utgang slik at kundene ikke trenger å vrimle rundt hverandre. Oppmerkinger skal sørge for at kravet om avstand blir opprettholdt.

Åpningsdagene blir fredag og lørdag, både denne uka og neste uke.

– Under denne krisen har jeg kjent på at vi er en bransje som ikke har blitt prioritert. At vi blir sett på mer som et gode enn en nødvendighet. At kommunen tok dette så seriøst og handlet så raskt, setter vi stor pris på, sier Hope.

Publisert:

Oppdatert:

  1. Sandnes kommune
  2. Alkohol
  3. Salg
  4. Butikker
  5. Øl

Full forvirring om take away-øl: Nei, sa Helsedirektoratet. Ja, sa Sandnes kommune

Sandnes tillot at koronastengt bar solgte alkohol over disk. Stavanger har vært avventende fordi det kan være ulovlig.

Publisert:

Relaterte artikler

  1. AKTUELT
    Salikatt flyttet for å vokse, så kom koronakrisen og en bønn til kommunen
    4 MÅNEDER SIDEN
  2. AKTUELT
    Politikerne er positive til take away-øl: – Varer for mange millioner kan gå ut på dato
    4 MÅNEDER SIDEN
  3. AKTUELT
    Nå kan du få Lervig på døra: – Det er motiverende og gir oss håp
    4 MÅNEDER SIDEN
  4. AKTUELT
    Nå kan nattklubbene i Stavanger åpne igjen, men bare én gjør det
    2 MÅNEDER SIDEN
  5. AKTUELT
    Frykter kjøpefest og salgskaos: – Butikkene kommer til å trampe hverandre i hjel på vei mot nødutgangen
    4 MÅNEDER SIDEN
  6. AKTUELT
    Kjøpesentre ser lys i enden av tunnelen: Flere utvider åpningstidene
    4 MÅNEDER SIDEN