Aktuelt

Akropolis og Kuro Sushi åpner igjen

Restaurantene Akropolis og Kuro Sushi i Stavanger sentrum har blitt kjøpt opp av samme eier. Det betyr at begge restaurantene vil åpne dørene igjen.

Publisert:
  • Ragnhild Sofie Selstø

Restaurantlokalene til Kuro Sushi skal pusses opp, og de nye eierne legger bort sushien og skal servere asian fusion-mat i stedet. FOTO: Ragnhild Sofie Selstø

Men akkurat når det skjer, er enda ikke klart. På døra til Kuro Sushi er det hengt opp en lapp som informerer om at restauranten pusses opp og vil åpne igjen i april.

Følg Byas.no på Facebook!

  • Få tilgang til gode rabatter og fordeler - helt gratis. Bli med i Byas Kompis!

– Men vi er ikke sikre på om vi rekker å bli ferdig innen fristen, forteller He Zhenxing.

– Det var mer som må fikses på enn vi først trodde, fortsetter hun.

He Zhenxing og ektemannen Wang Wanjun driver til vanlig den kinesiske restauranten Ming House på Bryne. Nå skal paret også satse på restaurantdrift i Stavanger.

Akropolis har tatt ned skiltet utenfor restauranten like bak Sølvberget. I vinduet henger lappen «Steng inntil videre. God jul». FOTO: Ragnhild Sofie Selstø

Nylig tok ekteparet over sushi-restauranten Kuro Sushi, som i februar meddelte at de måtte avslutte restaurantdriften på grunn av interne konflikter i ledelsen og økonomiske problemer.

I fjor kjøpte det kinesiske ekteparet også den greske restauranten Akropolis, som måtte stenge dørene i desember etter at restauranten gikk konkurs.

He Zhenxing forteller at de vil fortsette med å servere gresk mat i samme lokale bak Sølvberget, men det er foreløpig uvisst når Akropolis åpner dørene igjen.

– Restauranten har en lang historie, og alle i område kjenner til den. Derfor vil vi beholde konseptet, sier He.

Det er derimot store planer om å endre menyen til Kuro Sushi. Restaurantens interiør vil også bli pusset opp.

– Menyen skal bestå av asian fusion-mat.

He Zhenxing ønsker ikke å gå ut med hvor mye paret investerer i nyetableringene i Stavanger.

LES OGSÅ:

Publisert:
  1. Bryne
  2. Stavanger
  3. Restaurant
  4. Stavanger sentrum
  5. Konkurs

Yum og Tex & Turk har stengt dørene

Asiatisk restaurant i sentrum og gatekjøkken i Lagårdsveien er nå stengt.

Publisert:
  • Ane Ommundsen
  • Håvard Tanche-Larsen Knutsen

Relaterte artikler

  1. AKTUELT
    Yum Asian Food har åpnet i Kuro Sushis gamle lokaler - og har pusset opp for 1,2 millioner kroner
    2 ÅR SIDEN
  2. AKTUELT
    Måtte stenge etter én uke. Nå er ny åpningsdato klar!
    1 ÅR SIDEN
  3. AKTUELT
    24 spisesteder som åpnet i Stavanger i året som gikk
    11 MÅNEDER SIDEN
  4. AKTUELT
    Så glad blir du når du kan åpne restauranten du har drømt om i to år
    2 ÅR SIDEN
  5. AKTUELT
    Nå skal det igjen serveres gresk mat i Sølvberggata
    2 ÅR SIDEN
  6. AKTUELT
    To nye sushisteder har åpnet: – Konkurranse er sunt
    3 ÅR SIDEN