Lervig Aktiebryggeri investerer 10 millioner kroner i nye tanker og pakkelinje
Gjengen bak Lervig-bryggeriet håper at de nye tankene kan doble produksjonsmengden.
Denne helgen fikk Lervig på plass seks nye tanker.
Til nå har de bare hatt tanker som rommer 6000 eller 50 000 liter. Dersom de skal produsere for eksempel 12 000 liter øl, har de altså hatt et problem.
– Da har vi brukt de til 50 000 liter, og egentlig kastet bort plass til 38 000 liter, sier Liam Devlin, eksportansvarlig i Lervig Aktiebryggeri.
Han merker at etterspørselen er stor fra utlandet, og han håper at de nye tankene kan være med å bidra til at lageret ikke tømmes like fort.
Fire av tankene er fermentører, og to er såkalte «bright beer tanks». Tankene står ute - inne er det rett og slett ikke plass.
Flytteplaner
Lervig må ut av lokalet sitt i Hillevåg i løpet av de syv-åtte neste årene, for da kommer det en vei som kommer til å ligge akkurat der de nå holder til.
Tidligere har de meldt sin interesse for Bekhuskaien, men de har også vært inne på tanken om å lage helt nye øyer i Havnebassenget (krever Aftenbladet-abonnement).
Da Byas snakket med Lervig i forbindelse med lanseringen av planene om Bekhuskaien, sa de at de ønsket å produsere 10 millioner liter i året.
I fjor produserte de 1,8 millioner liter. Med de nye tankene kan de forhåpentligvis doble det tallet, men et stykke unna 10 millioner er de likevel.
De siste årene har Lervig gjort det skarpt i utlandet, men i år er det Norge som skal få mest oppmerksomhet, forteller Devlin.
Det var ikke før i 2016 at bryggeriet endelig gikk i pluss, etter 12 år med jobbing. På spørsmål om de fortsatt går i pluss, svarer Devlin «we’re doing allright», men at 2018 blir et år med investeringer.
MER FRA BYAS:
Her er bryggeriene som kommer til What’s Brewing
Nei da, du blir ikke mer fyllesyk med alderen
Øl fra Lervig Aktiebryggeri er to av verdens beste
Lervig åpner ølutsalg i eget bryggeri i Hillevåg
– Jeg er redd for at Oslo skal ta innersvingen på Stavanger
Kristoffer Sivertsen i FrP er redd for at Oslo kan bli Norges nye ølhovedstad.
Relaterte artikler
- AKTUELT– Jeg tror ni av ti her i distriktet mente Lervig ville gå under for flere år siden5 ÅR SIDEN
- AKTUELTBli med inn i Stavangers fire bryggerier4 ÅR SIDEN
- AKTUELTLervig bygger pub og bryggeri på Eiganes med plass til 160 gjester3 ÅR SIDEN
- AKTUELTHer er bryggeriene som kommer til What’s Brewing5 ÅR SIDEN
- AKTUELTNå skal Lervig brygge øl i Canada4 ÅR SIDEN
- AKTUELTHun headliner gratiskonserten under ONS5 ÅR SIDEN