På Mariero, like ved MickyD og Hetland videregående, kommer nå en litt annerledes type hurtigmatrestaurant.

For det første er det ikke så hurtig. De slår et slag for slowcooked, ifølge dem selv i alle fall. Og råvarene er lokale. Men konseptet - og prisene - skal være takeaway.

**LES OGSÅ:

Burgere, kylling og ribs

Den nye restauranten The Shack er det selverklært burgergeneral Gunnar Ellingsen med hjelp fra cateringselskapet Kokkekompisene som står bak.

Det blir ikke bare lovet "skikkelige burgere", men Stavanger-folket skal også få spareribs og kylling levert hjem på døra, melder The Shack på Facebook, og lanserer like godt hashtaggene #oppmedstandardenpåhjemkjøring og #takeawayrevolution.

Venter på kommunen

Konseptet er spikra, og lokalene er i boks, men åpningsdatoen er fortsatt ikke serveringsklar. Ellingsen håper imidlertid det ikke blir lenge til.

- Ja, vi får veldig mange spørsmål om når vi åpner. Vi er klare, men venter på at behandlingen av bevilling skal gå gjennom, så vi tør ikke nevne dato helt ennå.

Flere nyåpninger

The Shack er ikke den eneste nye restauranten som har meldt sin ankomst.

Sjekk også ut restaurantanmeldelsene på Byas.no.