Sandnes-kokken Christian (27) vet ikke hvordan navnet hans havnet på prestisjetung liste

Christian Pettersen er sjefskokk ved Mondo, og på Forbes' prestisjefylte 30 under 30-liste.

Christian Pettersen jobber som sjefskokk ved Mondo i Sandnes, og har utmerket seg ved en rekke nasjonale og internasjonale konkurranser. Nå er han en av 300 nyskapende europeere på Forbes Magazines prestisjefylte 30 under 30 liste.
Publisert: Publisert:
iconDenne artikkelen er over syv år gammel

Det internasjonale forretningstidsskriftet Forbes Magazine annonserer hvert år en liste over 300 toneangivende europeiske innovatører, gründere og ledere under 30 år.

Å komme på magasinets «30 under 30»-liste er stor prestisje.

På samme liste finner man Hollywood-stjerner, verdenskjente idrettfolk og anerkjente artister.

I kategorien «Entertainment» finner man blant annet artisten Kygo og fotballspiller Gareth Bale.

Følg Byas.no på Facebook!

– Kokk er blitt prestisjeyrke

Pettersen selv er i kategorien Arts, som tar for seg alt fra kokkekunst til catwalken.

«Den norske kokken Christian André Pettersen har jobbet i restauranter og med mat siden han var en ung gutt, først i sin fars restaurant. Han er nå sjefskokk ved Mondo Restaurant Sandnes og har beholdt sin fars minne og inspirasjon gjennom alle sine profesjonelle erfaringer og prestasjoner, inkludert som finalist i konkurransen S.Pellegrino, region Skandinavia 2015», skriver Forbes Magazine om Pettersen.

– Dette er ganske stort. Jeg har blitt kontaktet av mange internasjonale medier etter at jeg kom på listen, og det virker som kokk er blitt et prestisjeyrke etter hvert, sier Pettersen til Aftenbladet.

Christian Pettersen er opprinnelig fra Bodø, men har jobbet flere år som kokk i distriktet, tidligere ved Spiseriet i Stavanger konserthus, og nå som sjefskokk hos restauranten Mondo i Sandnes.

Han har vunnet en rekke konkurranser, og blant annet vunnet tittelen som Norges beste kokk to ganger, sist i 2014.

Les også

* Slik bør du oppføre deg på restaurant i Stavanger

Les også

* Denne Stavanger-restauranten kan bli kåret til den beste i Norden

Kjøkkensjef ved Mondo, Christian Pettersen.

Overrasket

Pettersen ble kontaktet av magasinet før jul, hvor de informerte om at han var identifisert som kandidat for listen.

Nå på mandag mottok han en ny mail hvor Forbes gratulerte ham med plassen.

27-åringen er fornøyd med plassen på lista, men er samtidig overrasket over at magasinet har snappet opp navnet hans.

– Jeg er veldig usikker på hvordan navnet mitt har kommet opp. Men jeg har jo deltatt i mange internasjonale konkurranser, og jeg skrev kontrakt med klokkehuset Hublot før jul, så det er mulig det har spilt en rolle, sier han.

Mer fra Byas:

Publisert: