Aktuelt

Ny restaurant åpner i disse lokalene i Stavanger sentrum

Aladdin Cuisine skal servere mat fra Midtøsten.

Publisert:
  • Håvard Tanche-Larsen Knutsen
    Håvard Tanche-Larsen Knutsen
Restauranten åpner i andre etasje, på hjørnet av Salvågergata og Bakkegata i sentrum.

I de gamle lokalene til Yum Asian Food i Salvågergata 3 kommer Aladdin Cuisine.

På menyen står retter fra Midtøsten, i hovedsak mat fra Libanon og Syria.

  • Følg Byas på Instagram!

– Faren min er kokk og har lært meg opp godt. Den arbeidsviljen tar jeg med meg inn i restauranten, sier daglig leder Hisham Aadel Hamdan (30).

30-åringen kom til Norge i 2015. Hamdan har allerede lært seg språket svært godt, og arbeidsviljen hans blir nyttig når restauranten åpner.

LES MER:

Ser for seg 1000 kvadratmeter med mat og drikke på hjørnet av Pedersgata

LES MER:

Arrangeres i mars: «Spis for 100» i Stavanger blir «Spis Ute Ugå»

Hamdan skal nemlig kombinere restaurantdriften i sentrum med en jobb i IT-bransjen. Heldigvis får han god hjelp.

Med på laget er også en IT-kollega og Hamdans bror. Sistnevnte har 15 års erfaring ved flere restauranter i Midtøsten.

LES MER:

Andelen kvinnelige gründere øker. I Salvågergata i Stavanger styrer de hele gaten.

– Vi har savnet god libanesisk og syrisk mat i byen, samtidig ønsker vi å vise fram mer av kulturen vår, sier Hamdan om årsaken til restaurantåpningen.

Det er foreløpig usikkert når Aladdin Cuisine kan ønske gjestene velkommen, men målet er en gang i løpet av våren. Søknadene om serverings- og skjenkebevilling er fortsatt til behandling hos kommunen. 

Publisert:
  1. Restaurant
  2. Mat og drikke
  3. Stavanger sentrum

Spisesteder som åpnet i Stavanger og Sandnes i fjor

Har du testet dem?

Oppdatert:

Relaterte artikler

  1. AKTUELT
    Takeaway-uke i mars: Disse restaurantene blir med
    6 MÅNEDER SIDEN
  2. AKTUELT
    Fått med deg byggearbeidet i Pedersgata? Her åpner restauranten til Bulent (27)
    1 ÅR SIDEN
  3. AKTUELT
    Restauranten i sentrum er historie, men snart dukker det opp noe helt nytt
    1 ÅR SIDEN
  4. AKTUELT
    Ny restaurant i Pedersgata: – Vi er fullbooket til helga
    7 MÅNEDER SIDEN
  5. AKTUELT
    Slik heier Amy fram andre butikker: – Vær illojal!
    6 MÅNEDER SIDEN
  6. AKTUELT
    Burger-gründere flytter fra barkjøkken i Fargegata til egne lokaler i Østervåg
    1 ÅR SIDEN