Aktuelt

Ny restaurant åpner i disse lokalene i Stavanger sentrum

Aladdin Cuisine skal servere mat fra Midtøsten.

Publisert:
  • Håvard Tanche-Larsen Knutsen
    Håvard Tanche-Larsen Knutsen

Restauranten åpner i andre etasje, på hjørnet av Salvågergata og Bakkegata i sentrum. FOTO: Håvard Tanche-Larsen Knutsen

I de gamle lokalene til Yum Asian Food i Salvågergata 3 kommer Aladdin Cuisine.

På menyen står retter fra Midtøsten, i hovedsak mat fra Libanon og Syria.

  • Følg Byas på Instagram!

– Faren min er kokk og har lært meg opp godt. Den arbeidsviljen tar jeg med meg inn i restauranten, sier daglig leder Hisham Aadel Hamdan (30).

30-åringen kom til Norge i 2015. Hamdan har allerede lært seg språket svært godt, og arbeidsviljen hans blir nyttig når restauranten åpner.

LES MER:

Ser for seg 1000 kvadratmeter med mat og drikke på hjørnet av Pedersgata

LES MER:

Arrangeres i mars: «Spis for 100» i Stavanger blir «Spis Ute Ugå»

Hamdan skal nemlig kombinere restaurantdriften i sentrum med en jobb i IT-bransjen. Heldigvis får han god hjelp.

Med på laget er også en IT-kollega og Hamdans bror. Sistnevnte har 15 års erfaring ved flere restauranter i Midtøsten.

LES MER:

Andelen kvinnelige gründere øker. I Salvågergata i Stavanger styrer de hele gaten.

– Vi har savnet god libanesisk og syrisk mat i byen, samtidig ønsker vi å vise fram mer av kulturen vår, sier Hamdan om årsaken til restaurantåpningen.

Det er foreløpig usikkert når Aladdin Cuisine kan ønske gjestene velkommen, men målet er en gang i løpet av våren. Søknadene om serverings- og skjenkebevilling er fortsatt til behandling hos kommunen. 

Publisert:
  1. Restaurant
  2. Mat og drikke
  3. Stavanger sentrum

Burgerkjeden utvider: – Vi mener tiden er riktig for å gi gass

Hekkan! Nå skal de også til Bryne.

Oppdatert:

Relaterte artikler

  1. AKTUELT
    Frykter konkursras i Stavanger: Slik er situasjonen nå
    2 MÅNEDER SIDEN
  2. AKTUELT
    Stortinget sa ja, men lokale politikere sier nei: – Reglene henger ikke på greip
    1 MÅNED SIDEN
  3. AKTUELT
    Restauranter uten alkoholservering fortviler over manglende støtte
    1 MÅNED SIDEN
  4. AKTUELT
    Her kommer bar og restaurant over to etasjer
    30 DAGER SIDEN
  5. AKTUELT
    Slik endret skjenkestoppen restaurantene i Sandnes
    29 DAGER SIDEN
  6. AKTUELT
    Stavanger dropper krav om matrett til en 100-lapp
    15 DAGER SIDEN