– Det var en fin åpning! Varaordføreren i Sandnes var her og klippet snora, sier Gulating-investor Endre Refsland.

– Kjøpte han noe også da?

– He he, nei, men han sa at det lignet rene godtebutikken, sier daglig leder ved Gulating på Lura, Terje Johansen.

– Han kommer nok tilbake i sivil. Det hadde nok ikke sett så bra ut om varaordføreren kjøpte øl på jobb, legger Refsland til lattermildt.

Følg Byas.no på Facebook!

• Få tilgang til gode rabatter og fordeler i Stavanger og Sandnes - helt gratis. Bli med i Byas Kompis!

Slår på stortromma

Torsdag åpnet Gulating på Lura.

Ølutsalget har flyttet inn i det helt nye kjøpesenteret i Sandnes-bydelen, Lurabyen Storsenter.

Og du synes kanskje øl-navnet lyder kjent?

Ikke så rart, for i oktober i fjor åpnet Gulating utsalg i Stavanger.

Nylig ble det kjent at barkonseptet også kommer til byen. Baren dukker opp i lokalene til Harry Pepper, restauranten flytter til Skagen.

– Øl har blitt den nye vinen, mener Refsland.

Kompisgjeng

Gulating-utsalgene drives som franchise. Bak butikkene i Stavanger og Sandnes, står åtte kamerater.

– Vi er alle medlemmer i Stavanger Øllag, og tilgangen på spesialøl var et savn. Da fant vi ut at vi like godt kunne gjøre det selv, sier Refsland.

Gulating-konseptet er en døråpner for mange små bryggerier. På Lura vil det være mye lokalt, men også øl fra mindre bryggerier over hele landet, får plass i hyllene.

Til utsalgene er det ansatt to daglige ledere og medarbeidere, mens de åtte kompisene har gått inn som investorer.

Foreløpig ser konseptet ut til å slå an.

– Her solgte vi 700 øl i går, forteller Johansen.

Ikke ferdige

Gulating vokser også på landsbasis. Nylig åpnet det et nytt utsalg i Kristiansand.

Et utsalg på Vinterbro i Akershus åpnet også dørene torsdag.

Totalt har bedriften 25 utsalg landet over, innen året er målet å være på 30-tallet.

– Kommer det mer fra dere her i Sør-Rogaland?

– Vi må prøve å vokse litt forsiktig og ta ett steg av gangen. Pub blir det neste, men ingen skal si at vi ikke er ferdige, sier Refsland.

MER FRA BYAS:

Sluttet i oljejobben for å satse på øl. Nå har Tom åpnet ny bar i Sandnes

Nå vil barberbrødrene tilby whiskey og øl til kundene sine

Til Danmark for å shoppe vaskemiddel, bacon, brus og øl.

Her er 10 ting du må vite om øl