Aktuelt

Her kommer Kaffebrenneriet

Enda et nytt kaffested åpner i Stavanger sentrum.

Oppdatert:
  • Tone Pedersen
MYHREGAARDEN: Kaffebrenneriet ville åpner her, mellom Polarn O. Pyret og hotellinngangen.

Har du vært i Oslo, har du garantert gått forbi et Kaffebrenneriet. Nå kommer kjeden også til Rogaland - og Stavanger!

\- Ja, vi har planer om å åpne butikk i Stavanger, bekrefter etableringsansvarlig Steinar Paulsrud i Kaffebrenneriet til BYAS.

**LES OGSÅ:

LES MER:

Elkjøp i Østervåg: - Dette har sin forklaring

Åpner sommer/høst

\- Det er ikke veldig mye som er på plass ennå, men etter planen håper vi å åpne opp i Nygata 24 i løpet av sommeren eller høsten dette året, forteller Paulsrud.

Kaffebrenneriet har vært på utkikk etter et lokale i Stavanger i mange år, forteller Paulsrud. For kaffekjeden er nemlig noe av det viktigste location. Location, location.

\- Det tar tid å finne det rette lokalet. Så det var ikke noe som skjedde i januar i år, akkurat. Det har vært en lang prosess.

Tøff konkurranse

Er du over gjennomsnittet glad i kaffe, er Stavanger sentrum langt på vei til å bli et kaffemekka nå. Det er ikke bare Kaffebrenneriet som har fått øynene opp for oljebyen. Coffeeberry åpnet nylig. Starbucks kommer. Og i samme område ligger allerede Joe & The Juice, Wayne’s Coffee og Steam kaffebar.

Kaffebrenneriet er klare for å ta opp konkurransen.

\- Det er neppe noe som kommer gratis for oss. Men vi er alle med på å utfordre de bilbaserte kjøpesentrene utenfor bykjernen, som mange byer sliter med. Det er bra at flere har interesse av å ta vare på det «gammeldagse» bybildet – med fotgjengere og sykler. Men for at folk skal velge sentrum, må det være attraktivt å ferdes der. Det må være et tilbud.

**LES OGSÅ:

LES MER:

Ølbaren Øst søker stoler

\- Og da snakker jeg ikke bare fredag og lørdag, men mandag til torsdag også. Helgetrafikken tror jeg de fleste bysentre har noenlunde grep om.

- Kommer det flere Kaffebrenneriet til Stavanger/Sandnes-området?

\- Det kan være. I Trondheim har vi nå to butikker. Og det ser vi er bra, for vi ønsker jo å opparbeide et eget kaffemiljø i byene vi etablerer oss.

MYHREGAARDEN: Kaffebrenneriet har lenge vært på jakt etter lokaler i Stavanger, sier etableringsansvarlig for kaffekjeden.

Glad sentrumsforening

Daglig leder Cecilie Christ i Stavanger sentrum AS er svært glad for det nye tilskuddet i byen.

\- Jeg har selv bodd mange år i Oslo og så da at Kaffebrenneriet gir mye av seg selv til gatemiljøet rundt. Det er spesielt gøy når det kommer nye aktører som har et bevisst forhold til sentrum, og som bidrar til å styrke omdømmet til byen.

**LES OGSÅ:

LES MER:

Derfor kan du ikke betale med bankkort på bussen

Kaffebrenneriet sine lokaler i Myhregaarden blir mellom Polarn O. Pyret og inngangen til hotellet, forteller Christoffer Bugge Aase i Bugge Aase Eiendom AS som leier ut Myhregaarden. Der har det tidligere vært restauranter, og de siste årene har det fungert som frokostlokaler til hotellet.

Publisert:
Oppdatert:
  1. Stavanger
  2. Forbrukerspørsmål

Hit kommer ikke Kaffebrenneriet likevel

Men lokalene i Myhregaarden står ikke tomme lenge...

Publisert:
  • AV: Ivar Vasstveit og Tone Pedersen

Relaterte artikler

  1. AKTUELT
    Kaffe-boom i Stavanger: - For oss var dette egentlig på høy tid
    6 ÅR SIDEN
  2. AKTUELT
    Disse 7 åpner snart i Stavanger
    6 ÅR SIDEN
  3. AKTUELT
    Her åpner snart Rogalands første Espresso House
    4 ÅR SIDEN
  4. AKTUELT
    Rumensk restaurant ble meksikansk nesten over natten
    5 ÅR SIDEN
  5. AKTUELT
    Ny stor kaffekjede kommer til Rogaland: Ser etter lokaler i Stavanger sentrum
    4 ÅR SIDEN
  6. AKTUELT
    Åpner kafé og kaffe­bren­neri i Rådhus­gata
    2 ÅR SIDEN