Aktuelt

Coffeeberry fyller 10 år: Slik skal jubileet feires

Coffeeberry startet opp i Sandnes 1. februar 2012. Ti år med oppturer og nedturer feires på Ruten lørdag.

Publisert:
  • Håvard Tanche-Larsen Knutsen
    Håvard Tanche-Larsen Knutsen
Hanne Jørgensen og Thommas Jørgensen startet Coffeeberry på Sandnes i februar 2012.

– Tirsdag var en skikkelig mimredag. Det var mange stamkunder som kom innom og viste fram noen gamle bilder fra åpningen. Det var skikkelig koselig, sier Hanne Jørgensen.

Sammen med ektemannen Thommas Jørgensen startet hun opp kaffebaren Coffeeberry på Ruten i Sandnes 1. februar 2012.

Jubileet skal offisielt markeres på lørdag.

  • Følg Byas på Instagram!
LES MER:

Populær burgerkjede tar over disse lokalene

LES MER:

Planen var å åpne en take away, men så dukket bar-ideen opp

Kake, kaffe og overraskelser

Da blir det kake og kaffe for alle som stikker innom mellom 11 og 13. I tillegg en ekstra overraskelse til kunde nummer 100, 200 og 300.

– Hva husker du best fra de siste ti årene?

– Åh. Det må være da vi åpnet og dattera vår var ett år og hadde munn og klovsyke. Vi hadde muggsopp i huset og bodde i en leilighet med ett soverom som vi fikk låne av svigermor. Det var kaos, men et herlig gründerkaos. Det var alle de gode tilbakemeldingene som holdt oss gående. Nå feirer vi ti år og er fortsatt gift, så det har jo gått bra, sier Jørgensen og ler.

I fjor fikk Hanne og Thommas Jørgensen beviset på at kafeen deres gikk helt til topps i kåringen #byasbeste.

Skal bli gamle i Sandnes

Ti år har bydd på mange fine øyeblikk, men også noen nedturer. Den lokale kaffebaren åpnet i Stavanger i 2015 og på Bryne i 2018. Selskapet hadde som mål å vokse til 15–20 kaffebarer over hele landet innen 2022.

Slik gikk det ikke. I 2019 forsvant filialene på Bryne og i Stavanger. Disse ble stengt på grunn av dårlige økonomiske resultater.

LES MER:

Kan du ta med hunden på kafé eller bar?

LES MER:

Spisesteder som åpnet i Stavanger og Sandnes i fjor

I 2019 forsvant filialene på Bryne - og her i Klubbgata Stavanger. Disse ble stengt på grunn av dårlige økonomiske resultater.

Dermed rykket Coffeeberry tilbake til hvor det hele begynte - men fortsatt skjer - på Ruten i Sandnes.

– Vi ser på de siste årene som en dyr «street smart»-skole. Vi har lært mye av det, men nå skal jeg og Thommas bli gamle bak disken i Sandnes. Ikke noe mer tøys og tull. Nå drømmer vi om uteservering mot den nye parken på Ruten. Vi ønsker å være i Sandnes og ha en sunn og stabil drift her, sier Jørgensen.

Publisert:
  1. Sandnes
  2. Mat og drikke
  3. Aftenbladet ung
  4. Storby, Stavanger og Sandnes

Slik heier Amy fram andre butikker: – Vær illojal!

Rabattkortet til Amy Middleton ved Hverdagsgodt må du bruke hos konkurrentene.

Publisert:

Relaterte artikler

  1. AKTUELT
    Tusenvis av stemmer og åtte vinnere: Vi oppsummerer #byasbeste 2021
    7 MÅNEDER SIDEN
  2. AKTUELT
    Dansk utelivsgigant klar med nytt utested i Stavanger: – Tror dette blir et godt tilskudd til byen
    1 MÅNED SIDEN
  3. KULTUR
    Her er nyhetene hos Netflix, Disney+, HBO Max og Paramount+ i april
    3 MÅNEDER SIDEN
  4. AKTUELT
    Populær burgerkjede tar over disse lokalene
    5 MÅNEDER SIDEN
  5. AKTUELT
    Avlys eksamen, anbefaler Utdanningsdirektoratet
    5 MÅNEDER SIDEN
  6. AKTUELT
    Utelivet om «danseforbudet»: Spøker med å binde fast gjester som begynner å danse
    5 MÅNEDER SIDEN