– Det er cheesy å si det, men vi vil gi tilbake til Stavanger, sier Liam Devlin om grunnen til åpningen av ølutsalget.

Han er opptatt av at Lervig eksisterer takket være siddisene, og at de derfor vil ha et utsalg som ikke finnes andre steder.

Følg Byas.no på Facebook!

• Få tilgang til gode rabatter og fordeler - helt gratis. Bli med i Byas Kompis!

120 liter maks

Butikken vil holde åpent tre dager i uka - torsdag, fredag og lørdag. Den befinner seg i kjelleren hos bryggeriet, med utsikt til tønnene, hvor de blant annet lager stout. Første åpningsdag er i dag klokka 14.00.

Det mest eksklusive de skal selge der, er øl som er «one-off». En dag i måneden skal de selge 120 liter av en type øl som aldri kommer igjen. Denne måneden er det Lucky Jack Mango som skal til pers.

LES OGSÅ:

Ølet vil tappes oppi en boks på 92 centiliter. Den vil få en etikett hvor det står påskrevet hva som befinner seg i boksen.

– Vi håper det vil slå an, og dersom det er en stor hit, kan det hende at vi gjør det oftere, annenhver uke, for eksempel, sier Devlin.

For alle

Tidligere har man også kunnet kjøpe øl hos Lervig, men da en kasse av gangen. Nå selger de øl i sekspakninger. Alt er 4,7 prosent eller under.

I tillegg til ølet selger de ølglass og diverse merchandise som t-skjorter, gensere, capser og tote-bags. Vil du kle deg i Lervig fra topp til tå, er det altså her du må på shopping.

På sikt håper de også å selge miksa sekspakninger, altså en blanding av forskjellige øl.

Det vil også være utstyr som hjemmebryggerne kan dra nytte av den nye butikken.

Devlin håper at ølbutikken vil bli godt besøkt.

– Her er alle alltid velkomne.