Aktuelt

Restaurantkjeden satser i Sandnes: Her blir det bar, takterrasse og restaurant

Den populære restauranten Olivia kommer til Amfi Vågen i november.

Oppdatert:
  • Julie Grasmo
Olivia skal åpne restaurant i nye Amfi Vågen. Slik ser de foreløpige planene av serveringen på takterrassen ut.

Da Olivia åpnet i Stavanger i mai 2018, var beskjeden at gruppen ikke kom til å utvide mer - og at restauranten på Torget ville bli kjedens siste i Norge.

Nå er det imidlertid klart at Olivia også skal etablere seg i Sandnes, melder Sandnesposten.

Senterleder Bente Hetland på Amfi Vågen forteller til avisa at spisestedet skal overta lokalene til Big Horn - og enda litt til:

  • Følg Byas på Instagram!

– Dette blir vår største etablering med over 700 spiseplasser og lokalet vil komme på tre plan.

Senterleder Bente Hetland ved Amfi Vågen.

Amfi Vågen er det første av Thons over 80 kjøpesentre som får inn en Olivia-restaurant, ifølge senterlederen.

– Det er vi veldig stolte over, sier hun til Sandnesposten.

LES MER:

Stavanger-duo åpner ny nattklubb på kjøpesenter

Olivia i Sandnes blir den første restauranten som kombinerer bar, takterrasse og restaurant.

Direktør i restaurantkjeden, Bent Finset mener Olivia i Sandnes kommer til å bli «en destinasjon».

– Her i Sandnes gjør vi noe vi aldri har gjort før ved å kombinere bar, takterrasse og restaurant. Faktisk blir det en av Norges aller største takterrasser, forteller han til Sandnesposten.

Totalt skal det ansettes opp mot 100 personer, men antallet justeres ut ifra sesong, ifølge Finset.

Restauranten vil ha 700 spiseplasser og opp mot 100 ansatte.
LES MER:

Spisesteder som åpnet i Stavanger og Sandnes i fjor

LES MER:

Fly Chicken åpner i Sandnes: – Håper på en varm mottakelse!

Publisert:
Oppdatert:
  1. Storby, Stavanger og Sandnes
  2. Aftenbladet ung
  3. Sandnes
  4. Restaurant
  5. Utelivsbransjen

Spisesteder som åpnet i Stavanger og Sandnes i fjor

Har du testet dem?

Oppdatert:
  • Håvard Tanche-Larsen Knutsen
    Håvard Tanche-Larsen Knutsen

Relaterte artikler

  1. AKTUELT
    Den svenske kjeden åpner kaffebar i Sandnes
    3 MÅNEDER SIDEN
  2. AKTUELT
    Dette er vinneren av #byasbeste utested!
    5 MÅNEDER SIDEN
  3. AKTUELT
    Sjekk oversikten: Dette er takeaway-favorittene i Stavanger og Sandnes
    5 MÅNEDER SIDEN
  4. AKTUELT
    Storfornøyd etter åpningen i Stavanger: Åpner enda et spisested på Nord-Jæren
    5 MÅNEDER SIDEN
  5. AKTUELT
    Grete har bodd i New York hele livet. Nå har hun åpnet vintage-butikk i Stavanger
    2 MÅNEDER SIDEN
  6. AKTUELT
    Restauranten «ingen» har hørt om topper takeaway-liste
    4 MÅNEDER SIDEN