Saksøker Sabi-gründerne

Mann mener han fikk sparken som sjefkokk. Sabi-gründerne sier han jobbet med bygningsmessig arbeid.

OPPSLAG: I januar ble de Souza presentert som sjefkokk på Fogo i RA.
Publisert: Publisert:
Les også

den nystartede restauranten Fogo i Sandnes,

iconDenne artikkelen er over åtte år gammel

Det er Celio De Souza som saksøker selskapet Sander Kjøtt AS.

Det eies av Njål Gaute Solland, Arild Ask Bringeland og Roger Asakil Joya.

**LES OGSÅ:

Les også

Thai-restaurant serverte uten lov - i et halvt år!

Fikk sparken

De Souza mener selv han var sjefkokk på den nystartede restauranten Fogo i Sandnes, men før åpningen av det brasilianske steakhouset fikk han sparken.

På bakgrunn av dette er eierne av restauranten saksøkt for ugyldig avskjedigelse, etterbetaling av lønn og feriepenger for 9,5 måneder og erstatning.

De saksøkte Sabi-gründernes advokat skriver i en brevutveksling med anklagers advokat, at De Souza kun utførte forefallende bygningsmessig arbeid på stedet. Videre står det at han ikke har hatt en sentral rolle i etableringen av Fogo, og at han ikke nådde opp i konkurranse med andre søkere om å bli sjefkokk.

Det står i sterk kontrast til artikkelen Rogalands Avis hadde på trykk 28/1, 2015, der Solland og De Souza står side om side og promoterer den nye restauranten. I artikkelen omtales De Souza som restaurantens nye sjefkokk.

Verken Solland selv eller selskapets advokat Roy Arvid Hjorteland ønsker å kommentere saken før den skal behandles i Jæren tingrett.

- Sterkt uenige

\- Vi er sterkt uenige i det som fremkommer i stevningen. Saken vil bli belyst fra vår side i retten. Utover det har vi ingen kommentar til saken, sier Hjorteland.

- Hvorfor presenteres De Souza som den nye sjefkokken i RA?

\- Dette er en del av det som vil bli prosedert i retten. Jeg har ikke anledning til å kommentere saken ytterligere, svarer advokaten.

De Souza mener også han var forespeilet en eierandel på 20 prosent. Det foreligger imidlertid ingen skriftlige avtaler på dette, og han kan heller ikke vise til en skriftlig arbeidsavtale.

\- Nei, men det foreligger lønnsutbetaling, og det er nok bevis for at det har vært et arbeidsforhold. Vi har mailkorrespondanse og Facebook-meldinger som beviser at han skulle inn på eiersiden i restauranten, forteller hans advokat Tone Linn Thingvold.

RA-journalisten som skrev den omtalte saken om Fogo bemerker at begge parter på dette tidspunktet virket enige i at De Souza var sjefkokk, og legger til at de fikk sitatsjekk på det som ble skrevet.

**LES OGSÅ:

Publisert: