Aktuelt

Denne italienske restauranten i Stavanger sentrum legger ned

Har servert italiensk mat siden 2001.

Oppdatert:
  • Håvard Tanche-Larsen Knutsen
La Piazza har lokaler i Rosenkildehuset i Stavanger sentrum. Her har restauranten holdt til i 15 år.

– Det er med tungt hjerte at vi avslutter nå. Vi ser ikke lyset i tunnelen, selv om mange spår at det skal snu, sier daglig leder ved restauranten La Piazza, Mostafa Chaibi.

I 15 år har han servert retter fra det italienske kjøkkenet i Rosenkildehuset i Stavanger sentrum, men om noen få uker er det slutt.

I begynnelsen av februar stenger La Piazza dørene.

Følg Byas.no på Facebook!

Dårlig omsetning

Den daglige lederen sier at restauranten legger ned driften på grunn av dårlig omsetning.

– Akkurat nå så skylder vi ingen penger. Ansatte har fått lønn, skatten er betalt og alle leverandører har fått betalt, men det er tøffe tider, sier Chaibi.

La Piazza hadde i 2015 inntekter på 5,2 millioner kroner, men resultatet endte 466.000 kroner i minus for Stavanger-restauranten.

LES MER:

* 8 koselige spisesteder i Stavanger

LES MER:

* 7 koselige spisesteder i Sandnes

Han legger til at fem ansatte mister jobben, i tillegg forsvinner en deltidsstilling.

– En gang begynte en servitør å synge opera i restauranten. Det var et helt fantastisk øyeblikk, sier daglig leder Mostafa Chaibi. Han tar med seg mange minner fra restauranten i Vågen.

Billigere husleie

Før 2015 var det hele 11 ansatte ved restauranten, men så merket La Piazza at gjestene ikke dukket opp like ofte som før.

Staben ble redusert, det samme ble husleia året etter.

– I 2016 har husleia vært billigere enn normalt, men denne lave husleia kunne ikke Rosenkildehuset leve med også i 2017. Jeg kan ikke gå tilbake til den gamle husleia, omsetningen er for dårlig til det, derfor skilles vi nå som venner, sier Chaibi.

Han understreker at han ikke er sur eller bitter for at den billige leieavtalen ikke kan bestå.

– Jeg har full forståelse for dette. Business er business. Hadde jeg ikke fått leie så billig i 2016, så hadde jeg sluttet tidligere, sier Chaibi.

Renovering

Pressekontakt i Næringsforeningen og styremedlem i Rosenkildehuset AS, Egil Hollund, bekrefter at La Piazza har hatt en billigere leieavtale i 2016, men at denne nå opphører.

Han forteller at hele bygget nå skal renoveres.

– Det er mye nødvendig vedlikehold som må bli gjort. Sist gang bygget ble renovert var i 1984, sier Hollund.

– Kommer dere fortsatt til å ha utleielokaler?

– Ja, det vil vi, men det er ikke sikkert at lokalene vil være i den samme etasjen som i dag, sier Hollund, og legger til at Næringsforeningen bruker tre av fire etasjer i bygningen.

LES MER:

* Her får du bra burger til en billig penge

LES MER:

* Her kan det koste deg over 1000 kroner dersom du ikke møter opp

– Kommer det da til å være kontorlokaler eller lokaler for restaurantdrift?

– Det er ikke bestemt hva slags type lokaler vi skal leie ut, sier han og forteller at en ny leietaker tidligst vil kunne flytte inn i løpet av sommeren.

Rosenkildehuset skal nå pusses opp. Etter det vil nye leietakere komme inn i bygget. Hvem det blir er foreløpig uvisst.

Mange minner

I løpet 15 år, har La Piazza servert mange gjester.

Bordene har blitt dekket til bursdager, til bedrifter, til forelskede par og lojale stamkunder.

Ministre har vært på besøk, og ikke minst en kjent rockeprest.

– Bjørn Eidsvåg ELSKER La Piazza, sier Chaibi og ler.

Han synes selvsagt det hele er trist, men er glad for å kunne ta med seg så mange minner fra Stavanger.

Nå holder han på å sy sammen en siste meny, med flere rabatter - maten må han bli kvitt.

– Vi har hatt stor glede av å servere mat her i 15 år. Tusen takk til alle som har besøkt oss, sier Chaibi.

Mer på Byas:

LES MER:

Denne restauranten i Stavanger legger ned

LES MER:

Her får du billig og bra mat i Stavanger

LES MER:

Stavanger-kokk med sterk pallplassering i sushi-VM

LES MER:

- Jeg vil hjelpe folk å velge god og enkel mat som kan spises med god samvittighet

Publisert:
Oppdatert:
  1. Stavanger
  2. Restaurant

2017 oppsummert: Disse sakene ble mest lest i januar

Konkurser, Instagram-personligheter og rogalandske stedsnavn som ikke fungerer på engelsk topper lista.

Publisert:

Relaterte artikler

  1. LIVSSTIL
    Disse utestedene, kafeene og restaurantene stengte dørene i løpet av 2016
    5 ÅR SIDEN
  2. AKTUELT
    Snart åpner det en ny restaurant i Stavanger Øst
    3 ÅR SIDEN
  3. AKTUELT
    Bar Social Eating legger ned i Stavanger
    2 ÅR SIDEN
  4. LIVSSTIL
    Disse 10 restaurantene i Kristiansand scorer høyest på Tripadvisor
    3 ÅR SIDEN
  5. AKTUELT
    Restauranten i sentrum er historie, men snart dukker det opp noe helt nytt
    5 MÅNEDER SIDEN
  6. AKTUELT
    Neste uke åpner Olivia i Stavanger: – Vi har brukt to og et halvt år på dette
    3 ÅR SIDEN