Tango legger ned nattklubben: Dette er planene til Jesper som tar over lokalet
Nytt konsept, møbler, litt lavere musikk og mulighet for å bestille ved bordet.
Tango Cocktail Club hadde åpent for aller siste gang på Nyttårsaften, men nye planer for lokalene er allerede i gang!
Disse planene er det Broremann Bars Jesper Rosvall som står bak. Vi tok en prat for å finne ut hva som kommer.
Ikke vodka-RedBull hele kvelden
Svensken har tidligere vært barsjef ved Hall Toll, og nå er han i spissen for Broremann Bar, og et nytt cocktailkonsept som kommer til å være på plass i Tango-lokalene i februar.
Jesper forteller at både konsept og navn er klart, men denne infoen vil bli sluppet senere.
– Vi kommer til å opprette alt på sosiale medier, og det skjer kjapt, sier han.
Etter planen skal lokalene stå klar for åpning første halvdel av februar, og det vil fortsatt være nattklubb. Fokuset er cocktails og «godt å drikke». Men én ting kommer de ikke til å gjøre...
– Vi vil ikke stå å servere vodka-RedBull hele kvelden, fokuset skal være på ordentlige cocktails!
Men frykt ikke, dansegulv og musikk blir det uansett!
– Musikken skrus nok litt ned for å lage en koseligere stemning, men dansegulv skal der fortsatt være.
Tango Bar & KjøkkenFungerer hos Broremann
Ifølge Jesper er det cocktailsene hos Broremann Bar som står for mesteparten av omsetningen.
Den største forandringen når svensken tar over lokalene til Tango, vil være en meny med litt færre utvalg.
– Hos Broremann er det nesten fullt når det er 30 personer der samtidig, det blir litt lite hos det nye konseptet. Her vil vi ha en mindre meny, i tillegg til at folk vil ha mulighet til å bestille fra bordet de sitter ved.
Jesper kommer til å ha ansvaret for service og bar både hos Broremann og det nye konseptet.