OBS: I første versjon av saken sto det at Shin Sushi på Bystasjonen i Sandnes var konkurs. Det stemmer ikke.

Sushi-restauranten i Sandnes åpnet dørene i 2014, da som en del av selskapet Shin Sushi Sandnes AS.

I tillegg til restauranten på Bystasjonen, eide samme selskap en restaurant i Åsane i Bergen.

Restauranten på Bystasjonen ble i mars solgt til et annet selskap, Wong Brothers AS, og dermed skilt ut av selskapet Shin Sushi Sandnes AS. Det er restauranten i Åsane som nå har gått konkurs, får Byas opplyst.

Derfor blir ikke Shin Sushi i Sandnes rammet, til tross for at selskapet som nå har gått konkurs bærer samme navn.

– Shin Sushi på Bystasjonen drives som normalt, betrygger senterleder ved Bystasjonen, Birte Wiinberg.

Følg Byas.no på Instagram!

Minus etter minus

Ifølge regnskapnettstedet Proff omsatte Shin Sushi Sandnes AS 14 millioner kroner i fjor. Resultatet før skatt endte likevel på nærmere 400.000 kroner i minus.

Til tross for at inntektene har økt år for år, har Shin Sushi aldri gått i pluss siden oppstarten i 2014.

LES OGSÅ:

• Denne familien står bak Stavangers nye gatekjøkken
• Kan være slutt på kenguru- og krokodillekjøtt i Pedersgata

De største underskuddene kom tilbake i 2014 og 2015, da gikk restauranten i minus med 984.000 kroner og 1,2 millioner.

I kjennelsen fra Jæren tingrett kommer det fram at selskapet har en gjeld på til sammen 3.496.868 kroner. I kjennelsen står det også at alle ansatte har blitt sagt opp.

Favoritt under 100-Ugå

Denne uka arrangeres 100-Ugå i Sandnes, her har Shin Suhi lenge vært en favoritt blant festivaldeltakerne.

• OBS: Aftenbladets restaurantkritikere har smakt seg gjennom alle rettene på 100-Ugå. Dette likte de best!

Restauranten har ofte sneket seg inn på lista over spisesteder som har solgt flest retter under matfesten i Sandnes.

I september 2016, samt i februar og september 2017 solgte Shin Sushi flest retter blant restaurantene under 100-Ugå. I fjor endte Shin Sushi på en 4. plass, med rundt 800 færre retter solgt enn Gamlaværket på en 1. plass.

Da Byas nylig gikk gjennom favorittrestaurantene til brukerne på Tripadvisor, dukket Shin Sushi opp på topp 10-lista.

Flere av brukerne skrev at det her var mulig å få seg god sushi til en billig penge.

Shin Sushi er en større kjede som også har restauranter i Tromsø, Trondheim, Bergen og Bodø.