Raspeball, komler, komper, potetball - til og med klubb. Bare navnet i seg selv er en brannfakkel og kan føre til høylytte diskusjoner om hva som er riktig.

For ikke å nevne den påfølgende diskusjonen om matretten skal ha «dott» eller ikke.

• Følg Byas på Instagram!

Thomas Aske Berg og Dag Sømme har med sitt nye påfunn valgt å kaste et par favner med ved på det allerede brennhete bålet.

De friterer komlene. Retten har fått navnet fromler.

– Fromper og fritter ble også vurdert, sier Berg.

– Men du får ikke akkurat matlyst av de navnene, legger Dag Sømme til, før duoen bryter ut i latter.

Smaker det godt? Vi har testet! Sjekk videoen i bunn av saken.

Kreativiteten slo inn

På nyåret startet han og Sømme selskapet Fromlå AS. Utsalgsstedet er på Mæf i Sola, hvor Sømme jobber fra før.

Til vanlig er Berg skuespiller, men nedgangstider fører til at kreativiteten tar overhånd. Det er som regel da han forstår at han bør finne seg «ein skikkelige jobb».

– Jeg renner jo over av ideer, som oftest ideer som er umulige å gjennomføre. Men dette var faktisk mulig, sier Berg.

Ideen om å lage fromler dukket først opp for fire år siden, men Berg nevnte matretten for Sømme i fjor sommer. Sømme tente på ideen og kort tid etter fikk Berg en tekstmelding:

«Mmm, smaker faktisk ganske godt».

Så begynte testingen. Enn så lenge har rundt 10 forskjellige fromler kommet opp av frityrkokeren, men bare tre av dem har funnet veien til menyen:

Klassisk fromle (ingen smakstilsetning), fromle med jalapeño og ost, og fromle med salt lam.

– Vi prøvde å lage en med kokos også, men det var ikke særlig godt, sier Sømme og ler.

Fromleutvidelse

Fromlene er små, runde kuler. Mye mindre enn komlene som du tradisjonelt ville spist hjemme hos bestemor eller på Patrioten i Hillevåg.

Men det er det som er poenget. Fromlene skal være snacks, ikke en hovedrett.

– Tenk deg! I stedet for fries, kan du få fem fromler. Kanskje det kan være noe for Oilers-publikummet, så kan du få deg noen fromler til begeret med øl? Hva med ferjene? spør Berg.

Og før du slenger dine egne komler i frityren, så kan vi nevne at duoen allerede har tatt patent på fromlenavnet.

– Du må gjerne fritere komler, men du får ikke lov til å kalle det fromler, sier Sømme.

Norge har et ofte omtalt «bunadspoliti» som årlig kommer med krasse kommentarer til nordmenns festbekledning. På spørsmål om Berg lar seg skremme av det potensielle «komlepolitiet» for påfunnet, svarer han:

– Jeg har vokst opp med komler og jeg elsker det. Men noe jeg synes er enda bedre, er stekt komle dagen etter. Derfor tenkte jeg at dette kunne bli en greie, og nå får vi se om dette kan vokse ytterligere også, sier han.

Smaker det godt? Vi har testet: