Alex Sushi i Stavanger stenger dørene
Det melder sushi-restauranten på sin nettside.
«Alex Sushi Stavanger stenger dessverre dørene 15. desember – etter fire flotte år i Stavanger. Tusen takk til våre fantastiske gjester som har vært med oss på denne spennende reisen!» står det på nettsiden til Alex Sushi.
Videre står det at alle gjester er velkomne til restauranten i Oslo, og at de ønsker å takke for oppholdet i oljebyen.
Byas har vært i kontakt med daglig leder ved Alex Sushi Stavanger Iselin Kvåle Lokøen som henviser til eier Petter Sandberg. Hverken han eller daglig leder for Alex Sushi Holding, Thea Cecilie Sandberg, har besvart Byas’ henvendelser.
Vant prestisjekåring
Alex Sushi har holdt til i Haakon VIIs gate og åpnet i Stavanger våren 2014.
Først ut var restauranten på Solli Plass tilbake i 2001. Fire år etter, i 2005, ble restauranten kåret til et av de beste sushistedene utenfor Japan.
Etter dette har Alex Sushi utvidet flere ganger, blant annet med en ny restaurant på Tjuvholmen i Oslo, samt restauranter i København og Stavanger.
København-restauranten måtte fort stenge dørene, det samme har skjedd med restauranten på Tjuvholmen. Nå er også turen kommet til oljebyen.
Aftenbladet besøkte Alex Sushi sist i 2016. Da fikk den en femmer på terningen. Dommen var «dyrt, men deilig».
Ville omsette for 25 millioner
Alex Sushi Stavanger har vært et pengesluk. Ifølge regnskapsnettstedet Proff.no har Alex Sushi Stavanger gått med 7,7 millioner kroner i underskudd over de siste fire årene. Omsetningen var i fjor på 7,5 millioner.
Det står i stor kontrast til hva Alex Sushi-investor Petter Sandberg sa til Nettavisen for fem år siden. Da håpte han på at sushi-restauranten skulle omsette for 20 til 25 millioner kroner i året, bare i Stavanger.
Selskapet som eier Stavanger-restauranten, Alex Sushi Holding, har hatt bedre, men også vekslende resultater det siste året.
Her har omsetningen vært på rundt 2,4 millioner kroner årlig. I 2015 og 2016 gikk selskapet med underskudd, men i fjor gikk bedriften med 984.000 kroner i overskudd.
Etter nedleggelsen i Stavanger vil du kun finne Alex Sushi på Solli Plass i Oslo.
MER FRA BYAS:
Fortou utvider med nytt bar- og matkonsept på Storhaug
Ostehuset åpner på Domkirkeplassen
Tidligere Zouq-gründer starter ny pakistansk take away
Hekkan Burger åpner i Stavanger i februar 2019
Sumo har åpnet i Tollboden: – Vi er klare for å vokse videre i Rogaland
Den bergensbaserte kjeden utelukker ikke flere Sumo-restauranter i Stavanger og Sandnes. Konkurrentene ønsker den velkommen.
Relaterte artikler
- AKTUELTBar Social Eating legger ned i Stavanger3 ÅR SIDEN
- AKTUELTSabi Sushi åpner på Tasta og varsler flere nyetableringer4 ÅR SIDEN
- AKTUELTSkuffede ansatte etter Hall Toll-salget: – Jeg har aldri vært på Heidi’s, men det høres ut som en evigvarende Oktoberfest.4 ÅR SIDEN
- AKTUELTMateventyret over for Foodtruck-gründerne: Slått konkurs4 ÅR SIDEN
- AKTUELTOnly stenger butikken, men jakter nye sentrumslokaler2 ÅR SIDEN
- AKTUELTOverskudd og nye lokaler for Yips, men hva med åpningsdatoen?10 MÅNEDER SIDEN