Aktuelt

Barlokalet har stått tomt i tre år, men nå skjer det noe

Går alt etter planen åpner utestedet Bella Rose innen året er omme.

Publisert:
  • Håvard Tanche-Larsen Knutsen
    Håvard Tanche-Larsen Knutsen
Morten Sørsdahl er en rutinert utelivsaktør. I løpet av året åpner han baren Bella Rose i Kirkegata i Stavanger sentrum.

Bella Stavanger AS har søkt Stavanger kommune om både serverings- og skjenkebevilling.

Kommunen mottok søknaden for litt over en uke siden.

– Lokalet har stått tomt i flere år. Jeg har ofte gått forbi og tenkt at det burde skje noe der, sier daglig leder i Bella Stavanger AS, Morten Sørsdahl.

  • Følg Byas på Instagram!
Lokalet ligger på hjørnet av Kirkegata og Øvre Holmegate.

Bobler og cocktails

Sørsdahl har mange år bak seg i utelivet og endte derfor opp med å ta saken i egne hender.

I dag er han blant annet distriktsmanager for utelivskjeden Rekom og daglig leder ved Broremann Bar. Han har også en fortid som arrangementsansvarlig på Hall Toll og som medeier i Cocktailfabrikken.

LES MER:

Dette ble løsningen under pandemien, men ikke alle utestedene vil fortsette med tilbudet

LES MER:

Kjent artist, Fargegata-aktør og tidligere Viking-spiller vil starte kafé og bar

Bella Rose åpner han sammen med Broremann-partner Jesper Rosvall. Baren vil være et selvstendig konsept og er dermed ikke tilknyttet en utelivskjede.

– Konseptet er bobler og cocktails. Lyse farger, litt sånn «pastellfargestemning», sier Sørsdahl.

– Det skal ikke være en plass kun for damer, men jeg tror de vil trives her, fortsetter han.

– Er det ikke litt risky at to menn står bak et slik utested?

– Nei, det tror jeg ikke, men vi har alliert oss med en del venninner. De får mange snaps om både interiør og fargevalg, sier Sørsdahl og humrer.

Noe av dekoren har allerede funnet veien inn i Kirkegata 44. Som denne grammofonen.

Vil åpne raskest mulig

Lokalet ligger i Kirkegata 44, tvers overfor Nick & Jonnies og ved inngangen til Fargegata, dersom du kommer fra Vågen.

Fram til september 2018 holdt ølbaren Gulating til på adressen, men utestedet gikk konkurs og måtte dermed stenge dørene. Siden den gang har lokalet både vært tomt og tørrlagt.

LES MER:

Nytt utested i Sandnes ble til på dugnad

LES MER:

Treningssenteret er forvandlet til en stor bar med 14 minigolfbaner

Sørdahl er allerede i gang med oppussingen. Mye av arbeidet gjør han selv.

– Mesteparten av grovarbeidet er unnagjort. Nå venter vi i på møblene, og vi regner med å kunne åpne så fort skjenkebevillingen er i boks. Jeg tør ikke si en dato, men forhåpentligvis i løpet av året, sier Sørsdahl.

Saksbehandlingstiden for søknader om skjenkebevilling er normalt to til fire måneder.

Publisert:
  1. Aftenbladet ung
  2. Storby, Stavanger og Sandnes
  3. Utelivsbransjen
  4. Stavanger sentrum
  5. Fargegata

Kjent artist, Fargegata-aktør og tidligere Viking-spiller vil starte kafé og bar

Trioen er blant eierne i Off the record AS, som nå har søkt Stavanger kommune om serverings- og skjenkebevilling.

Publisert:

Relaterte artikler

  1. AKTUELT
    Platesalg, livemusikk, cocktailbar og uteservering
    7 DAGER SIDEN
  2. AKTUELT
    – Vi gjør absolutt ikke dette for å provosere
    2 MÅNEDER SIDEN
  3. AKTUELT
    Ønsker å legge til rette for serveringssted og bygge ny bolig, men kommunen sier nei
    19 DAGER SIDEN
  4. AKTUELT
    Snart åpner en ny second hand-butikk her
    9 DAGER SIDEN
  5. AKTUELT
    Nytt utested har åpnet: – Det er definitivt noe som skjer i Sandnes
    2 MÅNEDER SIDEN
  6. AKTUELT
    Her kommer vinbar, bakeri, bistro, dagligvarebutikk og delikatesseforretning
    2 MÅNEDER SIDEN