Aktuelt

Kanelsnurren står nå klar i østre bydel

Keen på en skillingsbolle? Nå har Kanelsnurren Øst åpnet dørene for å ta imot kaffe- og bakverkentusiaster på Storhaug.

Publisert:
  • Magnhild Mostad

På dette hjørnet holder Kanelsnurren Øst til. FOTO: Magnhild Mostad

– Litt konkurranse er bare sunt!

Det sier butikksjef for de to Kanelsnurrene som holder til i sentrum, Lilly Bogstrand. Hun er til stede på Kanelsnurren Øst for å hjelpe til med åpningsprosessen.

Kanelsnurren Øst er plassert midt i smørøyet i østre bydel, omringet av andre kafeer og spisesteder som Ostehuset Øst og Fermenten - men at det er litt konkurranse, er ikke noe problem for nyinnflytterne.

– Når det skjer flere ting i området her, kommer det og flere folk, og det er bare bra for alle, sier Bogstrand til Byas.

  • Følg Byas.no på Facebook!

Håper på uteservering

Det er godt med rom inne på kafeen! FOTO: Magnhild Mostad

Kanelsnurrens nye lokaler er et av de større når det gjelder areal, men de tilbyr rundt like mange sitteplasser inne som resten. Det har tatt i overkant av en måned å få alt klart, og responsen siden åpningen på tirsdag har vært god.

– Folk har spurt en stund når vi blir klare for åpning her, og det har vært veldig positiv respons! Det håper vi fortsetter, sier Bogstrand.

Neste steg blir å søke om uteservering.

– Det er veldig fint utenfor her med tanke på hvordan sola faller mot sommeren, så det kan bli en god plass å sitte, sier butikksjefen.

Planlegger å utvide

Lilly Bogstrand (t.v.) er på plass for å hjelpe Kanelsnurren Østs butikksjef Veronica Kråkenes og resten av de ansatte i oppstarten. FOTO: Magnhild Mostad

I november i fjor ble det kjent at Kanelsnurren skulle åpne i Ryfylkegata, som er blitt deres sjette kafé i regionen. De andre utsalgsstedene holder til på Arneageren, i Verksgata, Langgata i Sandnes, Kvadrat og Amfi Madla.

Men, utvidelsen stopper ikke her.

– Det er flere Kanelsnurrer planlagt for Stavanger de neste årene. Det blir mest sannsynlig én til i år i hvert fall, forteller Bogstrand.

– Tenker dere på å utvide utenfor regionen?

– Det er nok planen på lengre sikt, men foreløpig er det ikke noe planlagt utenfor Stavanger og Sandnes.

MER FRA BYAS:

LES MER:

Planen var at restauranten skulle åpne jula 2017. Nå er den endelig klar.

LES MER:

7 studentvennlige kafeer i Stavanger

LES MER:

Nytt selskap satser på levering av take away i Stavanger

Publisert:
  1. Restaurant

Veksten fortsetter: To nye Kanelsnurren-kafeer på vei

I midten av september åpner Kanelsnurren i Herbarium. På forsommeren neste år kommer bakeriet på Eiganes.

Oppdatert: