Aktuelt

13 spisesteder, men lite kebab klokka to

Av de 13 spisestedene i Pedersgaten som tilbyr take away, er det kun ett sted som er nattåpent. – Ikke interessant for oss, sier daglig leder på Zouq, Rizwan Rafiq.

Oppdatert:

  • Stella Marie Brevik

Zouq ble kåret til byens beste take away i 2017. Daglig leder, Rizwan Rafiq, sier det ikke er aktuelt at Zouq holder nattåpent. Han tror det er større sannsynlighet for at de åpner tidligere. FOTO: Pål Christensen

Av de 13 spisestedene i Pedersgata som tilbyr take away, er det kun en plass som er nattåpent, til nå.

– Vi vurderte det veldig tidlig, men vedtektene i sameiet vårt begrenser oss der, men vi har ikke prøvd og utfordre dem. Det er rett og slett ikke interessant for oss, sier Rafiq.

Han tror ikke det er et behov for nattåpent i Pedersgata.

– De fleste som er på vei hjem til Storhaug har allerede fått mat, sier Rafiq.

Han mener det er for mye stress tilknyttet nattåpent. Han hadde vært nødt til å ansette flere, og samtidig tenke på sikkerheten, når flesteparten av kundene er beruset.

– Det kommer nok ikke til å skje, det er større sannsynlighet for at vi åpner tidligere heller, sier Rafiq.

Fremtidens Pedersgate

Eier og dagligleder hos Istanbul kebab, pizza & grill, Ümit Kama har prøvd å holde nattåpent før. Han forteller at det blir for dyrt med nattåpent slik det er nå.

– De fleste får kebaben sin i byen, og tar taxi rett hjem til Storhaug, sier Kama.

Han tenker også på sikkerheten da det er snakk om å servere nesten utelukkende berusede mennesker. Men han utelukker ikke å prøve på nytt.

– Det er ikke aktuelt nå, men kanskje i fremtiden. Hvis Pedersgata blir gågate, blir det mer aktuelt, sier Kama.

Pedersgata er stappfull av spisesteder, men få har åpent sent på kvelden i helgene. Pollo Loco og 7/11 er unntakene. Pollo Loco har åpent til fire om natten fredag og lørdag, men akkurat nå holder de stengt. FOTO: Jarle Aasland

Satser på de unge

Pollo Loco er det eneste spisestedet som har hatt nattåpent i Pedersgata, med unntak av kjeden 7/11, men restauranten er nå midlertidig stengt i påvente av at nye eiere skal ta over driften.

Tidligere daglig leder Georgios Kontaratos forteller at kundene har vært fornøyde med tilbudet.

– Jeg forstår at mange ikke vil holde nattåpent. Det er mye dyrere å drive nattåpent, men vi satser på de unge. De som kommer hit setter pris på å ha en plass å sitte, og få i seg noe god mat.

Kontaratos forteller at det for det meste er berusede unge som har kommet innom om natten.

– Ofte deles de opp på byen og møtes hos oss. Jeg pleier å servere de kaffe, det setter de pris på, sier Kontaratos.

MER FRA BYAS:

LES MER:

Peppes Pizza vil tilbake til Stavanger og Sandnes

LES MER:

Take away i Pedersgata har gått konkurs

LES MER:

Her skal tidligere Wayne’s-eier starte ny kafé

Publisert:

Oppdatert:

  1. Restaurant
  2. Grill
  3. Kjøkken
  4. Sabi Sushi
  5. Valentino

Zouq skal flytte inn i nytt restaurant- og take away-lokale i Pedersgata

I dag er det bare et tomt skall som står igjen av Pedersgata 4. Innen året er omme tar Zouq over bygget og starter opp restaurant med 80 sitteplasser.

Publisert:

  • Håvard Tanche-Larsen Knutsen

Relaterte artikler

  1. AKTUELT
    Her er de nominerte til #byasbeste takeaway!
    9 MÅNEDER SIDEN
  2. AKTUELT
    14 spisesteder som åpnet i Stavanger i året som gikk
    2 ÅR SIDEN
  3. AKTUELT
    Hvem har #byasbeste takeaway? Du bestemmer!
    2 ÅR SIDEN
  4. AKTUELT
    Vant #byasbeste takeaway - igjen!
    9 MÅNEDER SIDEN
  5. AKTUELT
    24 spisesteder som åpnet i Stavanger i året som gikk
    7 MÅNEDER SIDEN
  6. AKTUELT
    Byens nye restaurantkonsept «Endelig Fredda!»: – Vil lokke folk ut av sofaen
    2 ÅR SIDEN