Norges beste nye cocktailbar ligger i Stavanger
Pjolter og Punsj i Bakkegata i Stavanger stakk søndag kveld av med prisen for beste nye cocktailbar under Bartenders’ Choice Awards.
– Vanvittig kult, sier barsjef Truls Thomsen (29).
«Bartenders’ Choice Awards» omtaler seg selv som den nordiske bar-bransjens svar på filmindustriens Oscar.
I år er første gang at barer fra andre land enn Sverige er med i kåringen, og barer fra hele Norden var nominert.
Pjolter og Punsj var de eneste nominerte fra Stavanger, og nå kan man med trygghet si at de har satt oljebyen på cocktail-kartet.
For Thomsen var det stas nok å bli nominert i hele fire kategorier, men å hente hjem en pris et knapt halvår etter åpningen, hadde han ikke drømt om.
LES OGSÅ:
André og Truls diskuterte bar-ideen for tre år siden. Nå nærmer det seg åpning.
Har kranglet med kommunen i halvannet år – nå får de endelig lov til å åpne ny bar
– Vi satser høyt, men vi hadde aldri trodd at vi skulle bli lagt merke til så fort, sier han.
Hele teamet dro til utdelingen i Stockholm, og Thomsen lover at de festet godt etter seieren.
Nå står trofeet på barhyllen i baren.
– Den passer godt på brennevinsflaskene, sier Thomsen betryggende.
Pjolter & Punsj er nominert til fire priser for andre år på rad: – En bekreftelse på at vi gjør noe riktig
– Jeg hadde ikke trodd det, sier barsjef Truls Thomsen.
Relaterte artikler
- AKTUELTPjolter og Punsj vant pris: - Vi har oppnådd det vi ønsker4 ÅR SIDEN
- AKTUELTLokalt utested med storeslem under prisutdeling i Stockholm3 ÅR SIDEN
- AKTUELTÅpnet for et halvt år siden, nå kan baren vinne fire priser: – Det er helt vanvittig5 ÅR SIDEN
- AKTUELTTruls har ikke skrevet mye siden videregående. Nå har han skrevet en hel bok om gin!4 ÅR SIDEN
- AKTUELTRestauranten ble startet på budsjett for to år siden, men har for lengst blitt lagt merke til3 ÅR SIDEN
- AKTUELTÅpner ny bar, men er skremt over utviklingen i utelivsbransjen4 ÅR SIDEN
