Aktuelt

Stavanger-kokk med sterk pallplassering i sushi-VM

Vladimir Pak fra Sabi Sushi Hinna er verdens tredje beste sushikokk.

Oppdatert:
  • Ivar Vasstveit

Vladimir Pak fra Sabi Sushi Hinna tok tredjeplass i World Cup Sushi. FOTO: Njål Gaute Solland

Russiske Vladimir Pak havnet på tredjeplass i finalen i World Cup Sushi som ble arrangert i Tokyo natt til fredag.

Vladimir jobber på Sabi Sushi Hinna, og representerte Norge i konkurransen.

– Vi er veldig stolte. Dette skal feires. Vladimir er verdens tredje beste sushikokk, sier Sabi-medeier Njål Gaute Solland, som er på plass i Tokyo.

Følg Byas.no på Facebook!

Fra Vladimirs finalesushi. FOTO: Njål Gaute Solland

Stolt, glad og trøtt

LES MER:

Allerede i den innledende runden natt til torsdag viste Vladimir at han var på gli . I kvalifiseringen, hvor 40 sushi-kokker skulle bli til 20, havnet han på andreplass.

Da laget kokkene sushi på den originale måten, edomae. I finalen var oppgaven «creative sushi».

Da satset Vladimir på sushi i japansk stil. Det lønnet seg.

– Det er kjekt å se at all treningen og de intense forberedelsene har båret frukter. Jeg er utrolig stolt, glad og trøtt, sier Pak til Byas.

– Nå vil jeg bare sove!

LES MER:

* Pokémon Go er overalt. Snart kan du få Pokémon-inspirert mat i Stavanger

Fra Vladimirs finalesushi. FOTO: Njål Gaute Solland

Fjerdeplass til Joya

Finaledagen fikk Vladimir fjerdeplassen. Kombinert med andreplassen fra dagen før, ga det altså en tredjeplass totalt.

Vladimirs kollega og medeier i Sabi, Roger Asakil Joya, deltok også i finalen. I år som i fjor havnet han på fjerdeplass.

LES MER:

* Slik bør du oppføre deg på restaurant i Stavanger

Fra Vladimirs finalesushi. FOTO: Njål Gaute Solland

Publisert:
Oppdatert:
  1. Stavanger
  2. Restaurant

Roger fra Sabi kan bli Norges første verdensmester i sushi

I fjor havnet han på fjerdeplass. Natt til fredag arrangeres årets finale.

Oppdatert:

Relaterte artikler

  1. AKTUELT
    Sabi Sushi med ny prestisje-pris: – Det skal nesten ikke gå an!
    3 ÅR SIDEN
  2. AKTUELT
    10 gutter som har imponert oss denne sommeren
    4 ÅR SIDEN
  3. AKTUELT
    En av Japans beste sushi-kokker kommer til Sandnes
    2 ÅR SIDEN
  4. AKTUELT
    Anmeldelse Sabi Omakase: En kveld i eliteserien
    3 ÅR SIDEN
  5. AKTUELT
    Disse 10 restaurantene i Sandnes scorer høyest på Tripadvisor
    2 ÅR SIDEN
  6. AKTUELT
    Nå skal Sabi Sushi åpne omakase-restaurant i Oslo
    4 ÅR SIDEN