Her er alle #byasbeste-vinnerne
Rekordmange har stemt i denne runden av #byasbeste. Her er alle vinnerne i de ulike kategoriene.
I høst har leserne på byas.no kåret #byasbeste klesbutikk, frisør, take-away, treningssenter, kafé og utested.
Enormt mange nominerte sine favoritter på Facebook-siden vår, og rekordmange har stemt.
Totalt kom det inn 28570 stemmer på de seks kategoriene. Det er over 8000 flere stemmer enn i fjor!
#Byasbeste er over for denne gang, men her får dere et tilbakeblikk på årets kåringer:
#byasbeste klesbutikk
– Crazy! Så kult! Dridkult, sa Frode Goa om at butikken hans i Øvre Holmegate i Stavanger ble #byasbeste klesbutikk.
I butikken selger Frode klær han designer og trykker selv, i tillegg til egendesignede kopper og sølvtøy! Her henger et utstoppet hjortehode på veggen, en ørn står i vinduet, mens tipp-tipp-oldeforeldrene hans (eller noe sånt) er innrammet og hengt opp. En hylle, som er lik logoen til butikken, er laget av drivved.
– Jeg prøver å lage en kjekk butikk, sier Frode, som faktisk er utdannet interiørkonsulent.
Utdanning innen salg har han ikke, men allerede som 16-åring begynte han å jobbe i butikk, og han drev også Shit Skateboard Company AS.
Ideen til Kant kom etter at en kompis dro ham med på silketrykkurs. Frode er sykt glad i Jæren, og siden ordet «Jæren» kommer fra det norrøne ordet for «kant», ble det navnet på butikken.
#byasbeste frisør
Sueño i Breigata i Stavanger gikk til topps i frisørkategorien for andre år på rad.
– Kødder du?? måpte Anita Nilsen da hun fikk beskjeden.
– Det er helt sykt! Nå fikk jeg frysninger over hele kroppen! sa kollega Tonje Spencer.
Hun mener det viktigste er at frisørene er seg selv når de er på jobb.
– Det tror jeg kundene merker. Dessuten prøver vi å gi kundene det friminuttet de betaler for og har krav på, sier hun.
Hun og Merethe Selle Vistnes har jobbet i ulike salonger tidligere, og startet Sueño sammen for rundt tre år siden. Det er nå fire frisører i salongen.
– Jeg har vært frisør over halve livet, og kunne ikke tenkt meg en annen jobb. Jeg tror den lange erfaringen vår gjør at vi lettere tør å gi beskjed til kunden om hva vi synes passer, og at vi bedre kan se det ferdige bildet, sier Anita.
#byasbeste takeaway
Også takeaway-kategorien fikk samme vinner som i fjor. Zouq i Pedersgata i Stavanger ble #byasbeste takeaway, til stor glede for eierne av den pakistanske restauranten.
– Jeg håper og tror vi vant fordi vi har god mat, og folk rett og slett mener vi er #byasbeste takeaway, sier Rizwan.
Han anslår at tre fjerdedeler av omsetningen er takeaway. Fortsatt er det butterchicken som er bestselgeren.
– Det har den vært siden dag én, sier han, men vil ikke røpe hva som er hemmeligheten bak smaken.
Nytt siden i fjor er at Zouq åpnet en ny franchise-avdeling i Sandvika, og det skjedde visstnok litt tilfeldig.
– Det var noen som hadde interesse for det, som tok kontakt med oss. Så tenkte vi: «Hvorfor ikke?». Det går bra, og vi håper å åpne flere steder også, sier Rizwan.
#byasbeste treningssenter
– Så gøy, da! Det hadde jeg ikke trodd, sa en ydmyk direktør Arne Storhaug om at SiS Sportssenter også i år ble #byasbeste.
De tilbyr alt fra idrettshall, klatrevegger, styrkerom og gruppetimer. I tillegg til egne workshops for gravide, trimpoeng-app, armbak-konkurranser og ernæringskurs.
– I det ene øyeblikket kan du ha lyst til å gjøre crossfitinspirerte øvelser, i det neste yoga. Vi er gode på totaliteten, sier han.
Rundt 100 ansatte er med på å skape tilbudet senteret har. Slagordet til sportssenteret er «Godt grunnlag, bedre opplevelser».
– En undersøkelse fra Handelshøyskolen i Bergen har faktisk vist at man kan gå opp i karakter ved å trene to ganger i uken. Det kan overføres til alt vi gjør, enten det er å gå tur, lage middag eller se etter barn, sier direktøren.
#byasbeste kafé
I denne kategorien var det Sjå Inge i Østervåg i Stavanger som havnet på topp. Det syntes kokk og eier Inge Anda var veldig kjekt, ettersom de åpnet i mai. Han lovet til og med kakefest dersom de vant.
Veldig ofte er det fullt i kafeen, i helgene er det kø for å få ta en kaffe eller spise hovedretter, rundstykker eller desserter i kafeen.
– Folk trekker folk. Likevel vil jeg ikke vi skal bli større, jeg vil bare dette, sier han.
Suksessfaktorene mener han er kvalitet, flinke ansatte, en god plassering, og å se kundene og å følge med på hva de trenger.
– Man skal ikke undervurdere å «gleibe» med kundene. Folk liker å bli terget litt. Det må være litt lått og løye, litt løs stemning, sa han.
At han fra før er et kjent fjes for mange, gjennom bransjen, politikken og tv, tror han har hjulpet til at så mange har besøkt kafeen.
– Noen kommer for å se hvordan jeg ser ut i levende live. Men hadde jeg ikke stått for kvalitet, hadde det ikke gått, uansett, sier han.
#byasbeste utested
I siste kategori i årets #byasbeste-runde var det Broremann Bar i Skansegata i Stavanger som vant.
– Vi må takke stamgjestene våre, vi hadde ikke kommet så langt uten dem! Så prøver vi alltid å gjøre folk happy, sier assisterende barsjef Morten Sunde.
– Hvordan da?
– Vi er jo snille, da. He-he. Så prøver vi å finne ut hva de faktisk er på jakt etter. Vi bruker tid på hver gjest, sier Sunde.
Greia til Broremann er cocktails, og på menyen står 20 egenkomponerte drinker, i tillegg til en egen gin and tonic-meny. Siruper og pureer lager de selv, fra bunnen.
– Det er veldig mange utesteder som har øl. Vi prøver å lage drinker folk tenker at de må prøve. Rundt 70 prosent av det vi selger her er fra vår egen drinkmeny, sier Sunde.
Dette er #byasbeste frisør - for andre år på rad!
Sueño fikk en fjerdedel av de 7200 (!) stemmene som kom inn.