Aktuelt

Bluebird kaffebar har stengt dørene

Men planen er å åpne igjen. Når det blir er foreløpig uvisst.

Publisert:

  • Joachim Harestad

Bluebird kaffebar holder til i underetasjen til Kirkens Bymisjon Stavanger. FOTO: Joachim Harestad

På dørene til kaffebaren står det: «Bluebird kaffebar stenger midlertidig fra og med 03. mars. Vi gjør dette for å gjøre Bluebird kaffebar enda bedre».

Kafeen har også meldt om stengingen på sosiale medier:

Hemmelighetsfull

– Det er riktig at Bluebird kaffebar er midlertidig stengt. Vi jobber med en plan som vi kommer til å publisere når den er klar. Frem til den tid er det ingenting å meddele, sier Kristoffer Svanes på vegne av styret i kaffebaren, og legger til.

– Vi har masse spennende på gang.

Svanes er hemmelighetsfull, men understreker at det ikke er snakk om noen permanent nedleggelse.

Det har foreløpig ikke lyktes Byas å få svar på hvor lenge kaffebaren holder stengt, og når den vil åpne dørene igjen.

Byens beste i 2013

I fjor var kaffebaren blant de ti nominerte til Byas beste kafé, men måtte se seg slått av den nyoppstarta kafeen «Sjå Inge».

Den ble åpnet i mai i fjor og vant nominasjonen på første forsøk. Det samme gjorde Bluebird i 2013 da Aftenbladet testet ut ti forskjellige kaffebarer. Den gang fikk den svarte kaffen og cappuccinoen topp-score.

Da ga daglig leder i Coffeeberry, Thomas Jørgensen, følgende vurdering.
«Den beste svarte kaffen i testen. Tynn, men veldig smaksrik. Brygget og brent lyst og laget med rett temperatur. Hver kaffekopp brygges for seg selv ved hjelp av filter og vann».
I videoen under kan du se hvordan Bluebird sin tidligere daglige leder Kamilla Kleppe, og barista Candace Brown, brygget kaffen.

Bluebird holder midlertidig stengt. Kaffebaren ble i fjor nominert til BYAS beste kafé, men nådde ikke opp. FOTO: Joachim Harestad

Publisert:

  1. Kaffe
  2. Stavanger
  3. Test

Bluebird Kaffebar er på flyttefot

Kafeen skriver på Facebook at de flytter ut av lokalene i Kongsgata 48 den 31. mai.

Publisert:

Relaterte artikler

  1. AKTUELT
    Hvilken kafé er #byasbeste?
    9 MÅNEDER SIDEN
  2. AKTUELT
    Dere har stemt: Dette er #byasbeste kafé
    8 MÅNEDER SIDEN
  3. AKTUELT
    Legger ned filial: «Coffeeberry rykker tilbake til start»
    11 MÅNEDER SIDEN
  4. AKTUELT
    Denne kafeen åpner på Madla på torsdag
    2 ÅR SIDEN
  5. LIVSSTIL
    Ser det ut som et månekrater oppi her? Lite skal til for å lage bedre kaffe hjemme!
    2 ÅR SIDEN
  6. AKTUELT
    Kanelsnurren står nå klar i østre bydel
    1 ÅR SIDEN