– Det er det største vi har opplevd, sier daglig leder ved Pjolter og Punsj, André Kvilhaug.

Søndag kveld ble vinnerne av årets Bartenders’ Choice Awards kåret i den svenske hovedstaden. Av totalt ni priser, var gründerne bak cocktailbaren i Bakkegata og den nye nabolagspuben i Stavanger øst, nominert i fem kategorier.

Da festkvelden var over, hadde Pjolter og Punsj sikret seg hele fire priser.

– Det er fortsatt uvirkelig, sier bartender Truls Thomsen.

• Følg Byas på Facebook!
• Følg Byas på Instagram!

«Årets bartender»

Cocktailbaren ble hedret for den beste cocktailmenyen i landet, i tillegg til beste signatur-cocktail. De vant også prisen «People’s Choice» for andre året på rad, men den siste prisen henger absolutt høyest, mener Kvilhaug.

Det var prisen «årets bartender». Den måtte Thomsen hente på scenen helt alene.

– Jeg tror ikke det har gått helt opp for meg ennå. Da de ropte opp navnet mitt... Nei, jeg trodde ikke på det da heller. Jeg har helt blackout fra da jeg sto på scenen, sier Thomsen.

– Det kan være flere grunner til det, sier Kvilhaug og ler.

– Ha ha, festen etterpå var i alle fall bra, svarer Thomsen.

Skyhøyt nivå

Bartenders’ Choice Awards omtaler seg selv som den nordiske barbransjens svar på filmindustriens Oscar. Det er bransjen selv som stemmer fram de nominerte, før en jury på 80 personer stemmer fram sin favoritt.

Pjolter og Punsj har hentet hjem priser hvert år siden 2017.

– Det er hardt og målretta arbeid som betaler seg, samtidig som byen setter pris på det vi gjør, sier Kvilhaug.

– Men fire av ni priser. Det er ikke litt i overkant?

– He he, det er vanskelig å se objektivt på det, men jo. Vi konkurrerer blant annet mot Himkok, som er rangert som verdens 17. beste bar. Det gir oss økt motivasjon til å pushe grenser, så det er klart vi er stolte, sier Kvilhaug.

Forresten: I år var også den lokale restauranten Söl nominert i kategorien «beste restaurant», men måtte se seg slått av Le Benjamin i Oslo.