Aktuelt

– Planen er å ha 15 til 20 Coffeeberries innen de neste fem årene

Kafeen Coffeeberry har lagt store framtidsplaner. Ny utvidelse er varslet allerede.

Oppdatert:
  • Håvard Tanche-Larsen Knutsen

Driftssjef i Coffeeberry Stephen Sutie, har jobbet med utvidelsesplaner for bedriften siden mai. FOTO: Håvard Tanche-Larsen Knutsen

I september 2018 skal Coffeeberry åpne ny kafé på Bryne, det varslet kafeen selv i en pressemelding fredag.

Sandnes-bedriften skal inn i det som i dag er Bryne torg, som nå bygges om for å huse ny kino, restauranter, kafeer og butikker.

– Men det kan fort være at vi åpner to nye kafeer før den på Bryne, sier driftssjef i Coffeeberry, Stephen Suttie til Byas.

Følg Byas.no på Facebook!

  • Få tilgang til gode rabatter og fordeler - helt gratis. Bli med i Byas Kompis!

Franchise

Han har vært ansatt i bedriften siden mai, og kom til Coffeeberry for å hjelpe dem å vokse.

Kafeen skal bli en franchise, og driftssjefen speider nå etter potensielle lokaler landet rundt.

– Så lenge vi finner de rette folkene, og lokalet er i et bysentrum, så kan det være aktuelt, sier Suttie

Han nevner byer som Kristiansand, Tønsberg, Drammen, Bergen, Trondheim og Tromsø som aktuelle kandidater.

Oslo holder kjeden seg unna, foreløpig.

– Hva gjør det mulig for Coffeeberry å vokse akkurat nå?

– Det tar tid å få dette til, men min jobb er å jobbe spesifikt med dette, og nå har vi tid, sier Suttie.

Daglig leder i Coffeeberry, Thomas Jørgensen, like før åpningen av lokalet i Klubbgata i 2015. Nå er planen å åpne mange flere kaffeer. FOTO: Jarle Aasland

En del av planen

– Det er nervepirrende, men samtidig kjempespennende å gi slipp på ungen vår, sier daglig leder Thomas Jørgensen til Byas.

Han og kona Hanne Jørgensen startet opp Coffeeberry på Ruten i Sandnes i 2012.

I januar 2015 varslet Coffeeberry en utvidelse til Stavanger. Da flyttet bedriften inn i Klubbgata, i et lokale som hadde stått tomt siden 2008.

Nå gir de full gass, igjen.

– En utvidelse har ligget i planene hele tiden, men måten vi skulle gjøre det på har vært uklar. Det er der Stephen kommer inn, han får alt vi har i hodet ned på papiret, sier Jørgensen.

Coffeeberry startet opp i Sandnes i 2012, og åpnet kafé nummer to her i Klubbgata i 2015. I september 2018 kommer en ny kafé på Bryne, men bedriften ser også etter lokaler flere andre steder i landet. FOTO: Håvard Tanche-Larsen Knutsen

– Satser alt

Per i dag har bedriften 19 ansatte på deltid og fulltid. Det kommer til å vokse mye i løpet av de neste årene, spår Suttie.

– Planen er å ha 15 til 20 Coffeeberries innen de neste fem årene. Vi ønsker først å utvide til byer i Norge, men det finnes kaffeelskende mennesker i Sverige og Danmark også, sier han lurt.

Ifølge Proff.no hadde kafeen i Stavanger 4,18 millioner kroner i inntekter i fjor, det ga et underskudd på 521.000 kroner før skatt.

I Sandnes gikk det derimot bedre for bedriften. I 2016 var inntektene på 4,97 millioner, og kafeen satt igjen med et overskudd på 595.000 kroner før skatt.

– Hvor mye satser dere på utvidelsene?

– Vi satser alt. Da vi startet opp i Sandnes, begynte vi på null. Det samme gjorde vi da vi etablerte oss i Stavanger. Nå bruker vi alle pengene på utvidelsene og starter på null igjen, sier Jørgensen.

– Men alle gode ting er tre?

– Ja, ha ha, det hadde vært fint!

Publisert:
Oppdatert:
  1. Stavanger
  2. Bryne
  3. Sandnes
  4. Kaffe
  5. Mat og drikke

Coffeeberry trapper ned utvidelsesplaner etter underskudd

I 2017 sa driftssjef i Coffeeberry, Stephen Suttie, at målet var å ha 15 til 20 Coffeberries innen de neste fem årene. – Det klarer vi ikke, sier han i dag.

Oppdatert:

Relaterte artikler

  1. AKTUELT
    Legger ned filial: «Coffeeberry rykker tilbake til start»
    1 ÅR SIDEN
  2. AKTUELT
    Skal ha konserter i kafeen
    3 ÅR SIDEN
  3. AKTUELT
    Coffeeberry Stavanger stenger dørene
    1 ÅR SIDEN
  4. AKTUELT
    Dere har stemt: Dette er #byasbeste kafé
    11 MÅNEDER SIDEN
  5. AKTUELT
    Her er de nominerte til #byasbeste kafé
    2 ÅR SIDEN
  6. AKTUELT
    Får ikke bygge kafé i Søregata - må være heis til eventuelle ansatte med nedsatt funksjonsevne
    1 ÅR SIDEN