Aktuelt

Hvilken av disse er #byasbeste kafé? Her er de nominerte!

Stem på din favorittkafé blant de ti finalistene!

Oppdatert:
  • Janne Håland
LES MER:

Da var vi kommet til kafé-kategorien i #byasbestekåringen vår!

Vi ba dere lesere om å nominere kafeen dere synes er best i Stavanger eller Sandnes på Facebook-siden vår.

Over 300 (!) av dere gjorde nettopp det, og vi har funnet fram til de ti finalistene:

(Stem på din favoritt nederst i artikkelen!)

Følg Byas.no på Facebook!

Bacchus

Hvor: Bakkegata 13, Stavanger

– Det er jo kjempehyggelig! Det er kjekt vi får være med i kåringen, sier daglig leder Andreas Berg om å være nominert.

– Hva er spesielt med denne kafeen?

– Det er viktig for oss at gjestene kan komme hit og vite at det er en plass de får veldig god service. De skal føle seg hjemme, samtidig som de vet de er ute for å få noe godt å drikke og spise, sier Berg.

Han vil at gjestene skal kunne møtes på Bacchus for å ha det kjekt i en bra atmosfære. Innimellom har de konserter og underholdning for å skape det Berg kaller "det lille ekstra".

- Hvorfor fortjener dere å få tittelen #byasbeste kafé?

I mange år har vi vært lydhøre for gjestenes ønsker. Vi opprettholder det folk liker med oss, og tar gjerne vekk det de liker mindre. Vi vil sørge for at de får den beste opplevelsen hos oss, og at det er et miljø alle føler seg som en del av.

Cafe Bacchus.

Bluebird

Hvor: Kongsgata 48

– Så kjekt! Det er jo en ære, det er fantastisk, og veldig, veldig fint å bli nominert, sier daglig leder Kamilla Kleppe.

– Hva er spesielt med denne kafeen?

– Det er jo en kaffebar, som severer spesialkaffe. Vi har gode produkter, fine lokaler med god atmosfære, og det er en fin plass å være, sier hun.

Bluebird har også ulike aktiviteter, som konserter, quiz og open mic, for å sette farge på byen.

- Hvorfor fortjener dere å få tittelen #byasbeste kafé?

– Hvis folk liker oss, kan de stemme på oss. Så er det jo en god plass å komme til. Både for å få god kaffe, og det er en plass som man kjenner det er godt å være, sier Kleppe.

Kamilla Kleppe vil at Bluebird skal være et godt sted å være.

Bokkafeen

Hvor: Kjølv Egelands hus, Universitetet i Stavanger

– Så koselig! Det var en overraskelse! sier kaféleder Malin Skogholt om å være blant de nominerte.

Navnet "Bokkafeen" har hengt med kafeen lenge, og het det også før den flyttet til der den ligger nå.

– Det var flere bøker der vi var før, ler Skogholt.

– Hva er spesielt med denne kafeen?

– Det er veldig avslappa atmosfære her. Så mener vi at vi har den beste kaffen, og at vi gjør studenthverdagen bedre. Vi kan også ha billiere priser fordi vi er en del av SiS, og får subsidier, sier Skogholt.

Hun sier at folk gjerne sovner i Fretexsofaene, og at studentgrupper har møter her, og at det er mulig å ha fremvisninger og foredrag i lokalene.

- Hvorfor fortjener dere å få tittelen #byasbeste kafé?

– Vi legger mye stolthet og sjel i å lage god kaffe og god stemning, sier hun.

Kaféleder Malin Skogholt med sine ansatte på Bokkafeen.

Coffeeberry

Hvor: På Ruten i Sandnes og i Klubbgata i Stavanger

– Så kult! Veldig kult! sier barista og Coffeeberry-eier Thomas Jørgensen, som er glad for nok en gang å bli nominert til #byasbeste kafé.

LES MER:

I fjor ble de ikke bare nominert, de vant også hele kåringen!

– Hva er spesielt med denne kafeen?

– Vi ønsker jo å ha en utrolig god kaffe, og det skal jo være på plass, det er en selvfølge når vi jobber så hardt med det. Utover det prøver vi å være en plass der alle skal trives og bli sett, sier han.

Jørgensen liker å skape møteplasser for folk, og at folk kan knytte nye kontakter.

– Det er så allright når det skjer, og at vi ser folk koser seg! Målet er jo at det skal være en god plass å være.

- Hvorfor fortjener dere å få tittelen #byasbeste kafé?

– Vi håper jo at vi har holdt på det folk satte pris på ved oss sist gang det var kåring!

Thomas Jørgensen og Jorid Aarsland Reed på Coffeeberry Sandnes.

Kokko kaffebar

Hvor: Østervåg 43

– Veldig hyggelig å bli nominert! Spesielt siden vi er såpass nye. Det betyr jo at folk liker det vi holder på med, sier daglig leder Lene Klovning.

– Hva er spesielt med denne kafeen?

– Først og fremst har vi spesialkaffe. Det er kvalitetskaffe som er brent lyst for ikke å brenne smaken kaffen har naturlig. Vi brenner kaffen selv i lokalet her. Så prøver vi å lage en helhetsopplevelse, med gode kaker, og arkitekturen som en ramme rundt det hele, sier hun.

I etasjen over kaffebaren er det nemlig arkitektkontor, og kafeen selger også bøker og magasiner om arkitektur og design.

- Hvorfor fortjener dere å få tittelen #byasbeste kafé?

– Folk kan stemme på oss hvis de liker oss og synes vi er best, smiler Klovning.

Lene Klovning brenner kaffen selv på Kokko.

Ostehuset

Hvor: Stavanger sentrum, Ryfylkegata og på Hinna

– Man blir jo stolt, sier driftsjef Børge Svensen om å være blant finalistene.

– Hva er spesielt med denne kafeen?

– Vi er folkelige, og har ærlig mat og ærlige produkter. Det er for alle som vil sitte ned, enten for å ha en lunsj, eller bare for å ta en kaffe. Det er viktig at alle trives. Vi jobber etter slagordet vårt "Unn deg noe godt - du er fantastisk!".

- Hvorfor fortjener dere å få tittelen #byasbeste kafé?

– Vi har vært her i 17 år, opplevd både oppturer og nedturer. Vi har masse positive ansatte og gjester. Glade kunder gjør oss glade!

Charlotte Aske Houge, Hale Burcu Gilje og Børge Svensen bak disken.

Renaa Xpress

Hvor: Sølvberget

– Så kult, vi er veldig stolte over å være blant de nominerte! Det er også velfortjent, sier daglig leder Tsvetelina Sofeva.

– Hva er spesielt med denne kafeen?

– Det viktigste for oss er å ha god kvalitet på produktet. Vi prøver å ha så mye økologisk som mulig, og har ikke konserveringsmidler i bakvarene eller pizzaene våre. Stemningen varierer i løpet av dagen - på dagtid er det mest kafé - om kvelden pizzeria. Det er mye liv her, og god stemning, og her kommer alle typer folk.

- Hvorfor fortjener dere å få tittelen #byasbeste kafé?

– Vi har produkter av høy kvalitet, og personal med god kunnskap. Vi jobber også for å utvikle oss enda mer, og håper å bli 100 prosent økologiske i fremtiden.

Tsvetelina Sofeva har mål om at alt skal være økologisk på Renaa Xpress i fremtiden.

Rustik

Hvor: Straensenteret

– Så bra! Kjekt! Det viser at folk har forstått jobben vi har gjort for å promotere god kaffe, sier daglig leder Francois Hanzel.

– Hva er spesielt med denne kafeen?

– Vi har funnet gode leverandører, blant annet en lokal leverandør fra Sandnes, og er opptatt av å servere god kaffe- Vi trener de ansatte godt opp, sier han.

Hanzel kommer fra Frankrike, og interiøret i kafeen er franskinspirert.

– Kunder sier ofte at det er som et hjørne av Paris, sier han.

- Hvorfor fortjener dere å få tittelen #byasbeste kafé?

– Vi er veldig gode på service og atmosfære, og skiller oss fra andre steder i byen.

Francois Hanzel sørger for fransk stemning på Straensenteret.

Steam

Hvor: Klubbgata

– Så kjekt! Vi legger jo en ære i dette, og at folk syns om kafeen er veldig kult, sier daglig leder Jonna Ljungström.

– Hva er spesielt med denne kafeen?

– Vi er veldig opptatt av kvalitet både på kaffe og bakverk, og vil finne det beste av det beste. Det er veldig viktig at kundene føler seg velkomne, og at de føler det er en plass de alltid kan komme til, sier hun.

- Hvorfor fortjener dere å få tittelen #byasbeste kafé?

– Fordi vi jobber for at kunden skal få det beste når det gjelder både kaffe og service. Hver enkelt kunde skal få en hel opplevelse når de kommer hit, siier Ljungström.

Jonna Ljungström og Silje Nygård Hoel på Steam.

Waynes

Hvor: Klubbgata, i Stavanger storsenter, Arkaden

– Det er fortjent også, sier medarbeider Omer Ocal om å være nominert.

– Hva er spesielt med denne kafeen?

– Vi har flinke ansatte, som kan lage god kaffe, og gode kunder. Mange av dem er stamkunder, og her kommer alt fra ungdommer til eldre folk. Vi får mye skryt hele tiden, sier han.

Han sier de ansatte er opptatt av å smile, si hei og hadet, og gi god service og god kaffe.

- Hvorfor fortjener dere å få tittelen #byasbeste kafé?

– Mange kunder skryter av oss, og sier vi har den beste kaffen i byen. Den smaker ikke likt som andre steder, sier Ocal.

Omer Ocal lover blide ansatte og god kaffe hos Waynes.

Mer fra Byas:

LES MER:

- Dere har bestemt: Dette er #byasbeste utested!

LES MER:

- Hvor mye kaffe er det greit å drikke i løpet av en dag?

LES MER:

- Far og datter satser på ny kaffe- og vinbar i Stavanger Øst

Publisert:
Oppdatert:
  1. Stavanger
  2. Sandnes
  3. byasbeste

Hvilken av disse er #byasbeste kafé?

Her er de ti nominerte.

Oppdatert:

Relaterte artikler

  1. AKTUELT
    Hvilken av disse er #byasbeste kafé?
    10 MÅNEDER SIDEN
  2. AKTUELT
    Hvilken kafé er #byasbeste?
    2 ÅR SIDEN
  3. AKTUELT
    Her er de nominerte til #byasbeste kafé
    3 ÅR SIDEN
  4. AKTUELT
    Starbucks-etableringen: – Det er kjedelig at de store kjedene kommer og tar over alt
    5 ÅR SIDEN
  5. AKTUELT
    Bluebird kaffebar har stengt dørene
    4 ÅR SIDEN
  6. AKTUELT
    Dere har stemt: Dette er #byasbeste kafé
    2 ÅR SIDEN