Aktuelt

Snart kommer Lervig-øl brygget på Grandiosa og penger

To svært uvanlige ingredienser i det nye samarbeidsøl med dansk bryggeri.

Publisert:
  • Tone Pedersen

PIZZAØL: Brygger Jeppe Jarnit-Bjergsø tilsetter Grandiosaen. Mmmmm. Eller? FOTO: Mike Murphy.

Det noe spesielle ølet er et samarbeid med det danske bryggeriet Evil Twin Brewing.

Ideen til det hele kom da Evil Twin-brygger Jeppe Jarnit-Bjergsø, som for øvrig er tvillingbroren til mer kjente Mikkel "Mikkeller" Borg Bjergsjø, spurte amerikaneren Mike:

\- Er det noe nordmenn er spesielt glad i?

- Grandiosa, lød svaret.

Spørsmålet ble etterfulgt av et nytt ett:

- Hva er det nordmenn har mer av enn andre?

- Penger.

Med andre ord kunne ikke dette samarbeidsølet mellom Lervig og Evil Twin hete annet enn "Big Ass Money Stout".

**PRISGUIDE:

LES MER:

Her får du billigst og dyrest øl på byen

- Må ikke ta oss selv så seriøst

LES MER:

Lervig-bryggerimester Mike Murphy

\- Men det handler jo om at vi ikke må ta oss selv så seriøst hele tiden.

Og hvis du lurte: Ja, ølet er tilsatt Grandiosa - og penger. På ordentlig.

\- Men det er en symbolsk mengde. Det er ikke meningen at det skal smake verken Grandiosa eller penger, understreker Mike, som selv har smakt på det og synes det virker svært lovende.

**LES OGSÅ:

LES MER:

Whats Brewing-billettene rives bort

Norges sterkeste?

Ølet ble brygget på tampen av fjoråret og er klart i oktober en gang. Men det blir ikke å få tak i på Remaen, for å si det slik.

\- Vi tok sikte på å lage det sterkeste ølet i Norge - på 20 prosent. Det er ennå usikkert om vi klarer det, men foreløpig ser det ikke slik ut, sier han.

Egersund-bryggeriet Berentsen står for det som så langt er landets sterkeste - med sitt juleøl Stelliger Divum på 19 prosent.

Ifølge Murphy håper Lervig å få på plass en avtale med Vinmonopolet snart. Selv er han ikke så inni det der splitten med 4,7 prosent og Vinmonopoly, som han sier det selv.

Så inntil videre blir det meste av spesialbrygget solgt til restauranter og utesteder eller til utlandet.

Nytt butikkøl

Bryggeriet kommer imidlertid også med et nytt butikkøl i mai, med navnet Sour Suzy.

LES MER:

ikke er veldig utbredt i Norge ennå

LES MER:

spiller i Sandnes lørdag 18. april)**

MARKY RAMONE: Det eneste gjenlevende Ramones-medlemmet Marky Ramone har fått sitt eget Lervig.brygg oppkalt etter seg. FOTO Scanpix.

- God ting med adhd

Men dette er bare en brøkdel av det Mike og Lervig har planer om å få til i år.

\- Men jeg teller ikke kyllingene før de blir klekket, sier Murphy.

- Uansett er det svært mye på gang. Hvordan finner du tid til alt?

\- Jeg har adhd. På ordentlig.

- Tydeligvis en god ting som bryggerimester.

\- Jeg tror det er en god ting generelt. Du tenker utenfor boksen, og passer ikke inn i alle standardene som samfunnet setter. Det er kanskje utfordrende som ung, men...

\- Det er mange folk som har hatt adhd. Som Albert Einstein, Leonardo da Vinci... og Mike Murphy, humrer bryggerimesteren på karakteristisk vis.

\- Og så har jeg selvfølgelig dedikerte kollegaer som er lidenskapelig opptatte av det de driver med. Det handler om å bevege seg framover. Hele tiden!

**LES OGSÅ:

LES MER:

Knuser fyllemytene: Derfor blir vin og øl søl

Publisert:
  1. Stavanger
  2. Forbrukerspørsmål

Her brygger Lervig-gutta øl på penger og Grandiosa

De vurderte alt fra bibler til smalahove, men endte på pizza og penger. Igjen.

Publisert:

Relaterte artikler

  1. AKTUELT
    Nå skal Lervig brygge øl i Canada
    1 ÅR SIDEN
  2. AKTUELT
    Kanadiere og øl laget av penger og Grandiosa mest pop under What's Brewing
    5 ÅR SIDEN
  3. LIVSSTIL
    Mike Murphy: - Først kommer ølet, så kommer kona
    5 ÅR SIDEN
  4. AKTUELT
    – Jeg tror ni av ti her i distriktet mente Lervig ville gå under for flere år siden
    2 ÅR SIDEN
  5. AKTUELT
    Disse kommer til What's Brewing
    5 ÅR SIDEN
  6. AKTUELT
    Bli med inn i Stavangers fire bryggerier
    1 ÅR SIDEN