Hekkan Burger åpner i Stavanger i februar 2019

Hekkan Burger hadde i utgangspunktet planer om å åpne restauranten i Pedersgata i august-september 2018. Nå ser det ut til at det blir februar 2019 i stedet.

Ole Dysjaland gleder seg stort til åpning i februar.
Publisert: Publisert:
iconDenne artikkelen er over fem år gammel

– Hovedgrunnen er ekstrem optimisme.

Det sier Ole Dysjaland. Han omtaler seg som potet, fordi at han både driver, eier og er gründer i Hekkan Burger.

I februar i år fortalte han Byas at planen var å åpne i Pedersgata 8 i løpet av august 2018.

Det ble ikke, så da håpte han at det skulle gå i boks innen året er over. Nå blir det 2019.

Følg Byas.no på Facebook!

Les også

Hekkan, nå kommer det en ny burgerrestaurant til Stavanger

Totalrenoverer hele huset

Dysjaland forteller at de har tatt en total rehabilitering av hele huset. På et tidspunkt sto han i kjelleren - under åpen himmel.

– Vi sa august for å legge litt press på oss selv. Jeg var ekstremt optimist, sier han og ler.

Gleder seg til åpning

Han vil ikke kommentere hvor mye det har kostet å totalrehabilitere bygget, men avviser at det er grunnen til at restauranten åpner senere enn planlagt.

Nå gleder han seg til å åpne i februar.

– Det blir sinnssykt kjekt å åpne. Vi er stolte av hvordan bygget ser ut, både på innsiden og utsiden.

Publisert: