Hekkan Burger åpner i Stavanger i februar 2019

Hekkan Burger hadde i utgangspunktet planer om å åpne restauranten i Pedersgata i august-september 2018. Nå ser det ut til at det blir februar 2019 i stedet.

Publisert:
Ole Dysjaland gleder seg stort til åpning i februar.

– Hovedgrunnen er ekstrem optimisme.

Det sier Ole Dysjaland. Han omtaler seg som potet, fordi at han både driver, eier og er gründer i Hekkan Burger.

I februar i år fortalte han Byas at planen var å åpne i Pedersgata 8 i løpet av august 2018.

Det ble ikke, så da håpte han at det skulle gå i boks innen året er over. Nå blir det 2019.

Følg Byas.no på Facebook!

LES MER:

Hekkan, nå kommer det en ny burgerrestaurant til Stavanger

Totalrenoverer hele huset

Dysjaland forteller at de har tatt en total rehabilitering av hele huset. På et tidspunkt sto han i kjelleren - under åpen himmel.

– Vi sa august for å legge litt press på oss selv. Jeg var ekstremt optimist, sier han og ler.

Gleder seg til åpning

Han vil ikke kommentere hvor mye det har kostet å totalrehabilitere bygget, men avviser at det er grunnen til at restauranten åpner senere enn planlagt.

Nå gleder han seg til å åpne i februar.

– Det blir sinnssykt kjekt å åpne. Vi er stolte av hvordan bygget ser ut, både på innsiden og utsiden.

Publisert:

Hekkan Burger står endelig klar i Pedersgata

Et oppussingsprosjekt ble til total-renovering, men nå er dørene åpne i Pedersgata for burgersultne siddiser.

Oppdatert: