Aktuelt

Italienske Fierro har åpnet i Haugesundsgata

– Vi har åpnet den restauranten vi selv savnet, sier daglig leder Amin Abdi. Sammen med Shafiq Mera har han åpnet spisestedet Fierro.

Amin Abdi sammen med kokkene Daniel (venstre) og Szymon (høyre). FOTO: Pernille Filippa Pettersen

På menyen kan de friste med Italienske klassikere som pizza og pasta, men de lar seg ikke begrense. Blant de kjente italienske rettene finnes det blant annet meksikansk pizza og kebab.

– Vi er en italiensk restaurant med en twist, sier Abdi og smiler.

Følg Byas på YouTube!

LES OGSÅ:

LES MER:

Neste uke åpner Olivia i Stavanger: – Vi har brukt to og et halvt år på dette

Italiensk fastfood

Fierro åpnet dørene for omlag to uker siden, og holder til i de gamle lokalene til restauranten Milano i Haugesundsgata. Her skal de servere byens beste pizza, pasta og hamburger, ifølge Abdi.

Han beskriver restauranten som en slags italiensk fastfood, hvor det viktigste for innehaverne er å levere god mat til en god pris.

– Vi har kokker med lang erfaring, som lager svært god mat. Samtidig vil vi holde prisen lav, sier Abdi.

Abdi forteller at de vil jobbe hardt for å levere maten så raskt som mulig. Målet er å servere pastarettene på under ti minutter. FOTO: Pernille Filippa Pettersen

Italiensk med en twist

På menyen kan man finne innslag av både gresk, meksikansk og amerikansk mat. Særlig hamburgerne har Abdi store ambisjoner for.

– Vi vil være blant de fem beste innen hamburger i Stavanger og Sandnes, forteller han.

Hvordan vil deres hamburgere skille seg ut?

Vi lager de helt fra bunn. Det er vi veldig stolte av, sier Mera.

Abdi håper Fierro vil bli en godt etablert restaurant i Stavanger. FOTO: Pernille Filippa Pettersen

Plass til flere

Selv om det er noen godt etablerte italienske restauranter i Stavanger allerede, tror Abdi det er plass til en til.

– Det er ikke så veldig mye konkurranse når det kommer til italiensk mat i stavanger, så jeg tror den eneste konkurransen vi kommer til å få er fra oss selv.

Hvorfor skal folk komme å spise hos dere?

– Vi kan tilby god italiensk mat. Samtidig tror jeg vi har en meny hvor alle vil finne noe de liker, avslutter Abdi.

Publisert:

Oppdatert:

  1. Restaurant
  2. Restaurantanmeldelse
  3. Vin
  4. Debatt
  5. Pasta

Hvem har #byasbeste takeaway? Du bestemmer!

Her snakker vi mye snadder! Men hvem mener du har #byasbeste takeaway?

Relaterte artikler

  1. AKTUELT

    Her er de nominerte til #byasbeste takeaway!

    8 MÅNEDER SIDEN
  2. AKTUELT

    14 spisesteder som åpnet i Stavanger i året som gikk

    2 ÅR SIDEN
  3. AKTUELT

    Neste uke åpner Olivia i Stavanger: – Vi har brukt to og et halvt år på dette

    2 ÅR SIDEN
  4. AKTUELT

    Finalerunden avsluttes lørdag kveld: Stem fram vinnerne av Byens Beste

    1 ÅR SIDEN
  5. AKTUELT

    Bankers Pizza kommer til Sandnes sentrum

    6 MÅNEDER SIDEN
  6. LIVSSTIL

    Reagerer på mat og drikke-prisene

    2 ÅR SIDEN