- På en lørdag går det fort 2000 nanbrød

Har du stått i kø her før? Da er du garantert ikke alene.

HEMMELIGHET: - Et godt naan krever gode ingredienser, en god ovn og gode bakere, mener Ahmed Ahmad som drifter IMS. FOTO: Ivar Vasstveit

2000 naanbrød forsvinner fort på en lørdag, ifølge Ahmad Ahmed, han er daglig leder ved Internasjonalt Matsenter (IMS, altså) i Østre bydel.

Omtrent 50 steg ned i veien fra skateparken.

\- På fredagen selger vi 1000, og en hverdag kanskje 400-500.

**LES OGSÅ:

LES MER:

Elkjøp i Østervåg: - Dette har sin forklaring

Nybakt naan til en billig penge

Ritualet er ganske enkelt. Gå inn dørene hos IMS, ta en kurv og fortsett bort til naanhjørnet. Bestill brød, ta handlerunden, returner til hjørnet og betal. Er du heldig er du nesten alene, er du uheldig er køen lang.

Mange kjøper naan hos oss og spiser kun det til middag.

**LES OGSÅ:

LES MER:

Her får du billigst øl i Stavanger og Sandnes

Nam, nam. Prisen er uansett upåklagelig. Et vanlig naan går for sju kroner. En mer snaisen og påkostet en, for eksempel qeema naan (med kjøtt) koster 30. Garlic naan får du for 15 kroner stykket.

Et relativt billig og fin måte å bli mett på, med andre ord.

FERSK OG FIN: En stk garlic naan. Mmmm! FOTO: Ivar Vasstveit

Nesten som en middag

\- Mange kjøper naan hos oss og spiser kun det til middag. Spesielt qeema, den blir nesten som en pizza, aloo med potet og søte peshwarinaan med nøtter, forteller Ahmad.

- Hva er hemmeligheten til et godt naan?

\- Gode ingredienser, en god tandooriovn og gode bakere, selvfølgelig.

LOKALE: IMS holder til like vegg i vegg med Europris og Ica i Østre bydel, ikke lange biten fra skateparken. FOTO: Ivar Vasstveit

**LES OGSÅ:

LES MER:

Høres noe av dette fristende ut?

Publisert:

Her kan du snart spise så mye du vil og betale det du måtte ønske

Det er konseptet når Foodloose inviterer til en litt annerledes middag neste helg. Alle inntektene går til Redd Barna.